Ik maal nu al een tijd mijn koffie met een simpel handkoffiemolentje. Dat dingetje doet het prima, maar ik heb niet zoveel zin meer om te moeten zwengelen. Er moet dus een alternatief komen.
Ik drink voornamelijk filterkoffie (uit een oude Technivorm uit de jaren 70), koffie uit de cafetiere en af en toe zet ik 't eens met een mokkapotje. De eisen zijn dus niet zo hoog als bij espresso. Ik ben inmiddels niet meer de enige die goeie koffie wil, dus het is al gauw een boel gezwengel als je voor meerdere personen koffie zet. Ik denk dat er grofweg 3 tot 6 koppen koffie per dag worden gedronken. Een zware horecamachine is dus niet nodig
In eerste instantie had ik 'n Rusell Hobbs stylo gekocht, maar dat ding is een ramp. Zelfs op de fijnste stand nog een te grove maling (misschien nét bruikbaar voor filterkoffie, maar het houdt niet over) én behoorlijk wat stof. Teruggebracht dus. De gebruiksaanwijzing pretendeert dat de fijnste stand geschikt is voor espresso, maar niets is minder waar...
Nu ben ik dus aan het kijken naar een koffiemolen in de prijsklasse van 50-100 euro.
Ik zat zelf aan de Gaggia MM te denken.
De Solis Scala 166 staat ook op m'n lijstje, en de Nivona NICG130 ziet er ook wel interessant uit.
Maar er zijn altijd wel gemengde meningen te vinden over de molens als je even gauw door de reviews kijkt.
Welke kunnen jullie aanraden, en welke moet ik vermijden? Als ik zo op internet kijk, zijn er ook veel koffiemolens in de 60 euro prijsklasse van severin, DeLonghi enzovoorts. Zit daar wat interessants tussen?
Ik ga nog een paar witgoedwinkels af om te kijken of ze daar showmodellen hebben dan kijk ik of ik daar ter plekke 'n lading bonen door kan sturen, maar ik vraag me af of ze dat goed vinden en of ze uberhaupt wel interessante malers hebben staan. Bij de Saturn hebben ze alleen twee hakselaarmolentjes...
Elektrische koffiemolen voor snelfilter, cafetiére enz
Re: Elektrische koffiemolen voor snelfilter, cafetiére enz
Berichtdoor Paultjuh » wo 04 jul 2012, 13:50
Denk dat je in die prijsklasse het beste 2de hands kan gaan zoeken, denk niet dat er echt fatsoenlijke malers een nieuwprijs hebben van onder de €100.
Nivona 850
Pede handmolen
Bodum cafetière
Pede handmolen
Bodum cafetière
Re: Elektrische koffiemolen voor snelfilter, cafetiére enz
Berichtdoor LVR » wo 04 jul 2012, 14:58
Tweedehands is geen probleem, maar het aanbod is erg klein in deze prijsklasse. Kleiner dan het aanbod nieuw.
Let op, de molen hoeft niet geschikt te zijn voor een goede espresso, maar goed genoeg voor filterkoffie en voor in 't mokkapotje.
Let op, de molen hoeft niet geschikt te zijn voor een goede espresso, maar goed genoeg voor filterkoffie en voor in 't mokkapotje.
Re: Elektrische koffiemolen voor snelfilter, cafetiére enz
Berichtdoor Nauti » wo 04 jul 2012, 15:11
Kwaliteit van het maalsel is wel degelijk belangrijk voor filter koffie, de eisen zijn alleen anders dan voor espresso. Kijk eens naar de solis maestro. Zoek ook eens in dit forum, is volgens mij al heel wat geschreven over dit onderwerp.
Is de 6th wave aan het voorbereiden
Re: Elektrische koffiemolen voor snelfilter, cafetiére enz
Berichtdoor LVR » di 10 jul 2012, 22:32
Ik kan op internet alleen maar als negatief punt vinden 'niet geschikt voor espresso', en 'zelfs' hier kan ik alleen vinden dat ie volgens consensus een goede maler is.
Plaatjes dus.
http://i888.photobucket.com/albums/ac82 ... CN8446.jpg
Links de fijnste maling, rechts middelmatig.
http://i888.photobucket.com/albums/ac82 ... CN8444.jpg
Fijnste maling.
http://i888.photobucket.com/albums/ac82 ... CN8445.jpg
Middelmatige maling.
Qua smaak: ik wacht even een paar dagen voordat ik een definitief oordeel vel
Terugsturen doe ik in ieder geval niet.
Plaatjes dus.
http://i888.photobucket.com/albums/ac82 ... CN8446.jpg
Links de fijnste maling, rechts middelmatig.
http://i888.photobucket.com/albums/ac82 ... CN8444.jpg
Fijnste maling.
http://i888.photobucket.com/albums/ac82 ... CN8445.jpg
Middelmatige maling.
Qua smaak: ik wacht even een paar dagen voordat ik een definitief oordeel vel
Terugsturen doe ik in ieder geval niet.
Re: Elektrische koffiemolen voor snelfilter, cafetiére enz
Berichtdoor Nauti » wo 11 jul 2012, 07:59
Ok, ik ben benieuwd naar je bevindingen. Belangrijkste eis is dat de maler gelijkmatig maalt, dus zoveel mogelijk dezelfde korrel maat. De solis meastro is overigens wel een molen die uitgebreid is getest en is aanbevolen voor filter.
Is de 6th wave aan het voorbereiden
Re: Elektrische koffiemolen voor snelfilter, cafetiére enz
Berichtdoor LVR » wo 08 aug 2012, 15:20
Ik heb 'm nu grofweg een maand en ik ben er tevreden mee
De Nivona Cafegrano 130:
Als er een spoortje zurigheid in je koffie zit, dan wordt dat genadeloos hard doorgegeven. Zoete smaken blijven een beetje op de achtergrond. De koffie is wel lekker doordrinkbaar, en smaakt erg 'schoon'. Ik weet niet hoe ik dat moet uitleggen
Mijn handmaler (el cheapo DE kado, 1 lagerpunt) laat duidelijk meer zoete en romige smaken doorschemeren in de koffie, maar ook meer bitterheid.
Conclusie: de Nivona is een prima maler, maar let wel op dat ie samen gaat met je koffie. Ik had een vrij frisse koffie gekocht, en de frisse smaken worden dan wel érg sterk. Wie 'm zelf wil proberen is hier welkom voor een bakkie
De Nivona Cafegrano 130:
Als er een spoortje zurigheid in je koffie zit, dan wordt dat genadeloos hard doorgegeven. Zoete smaken blijven een beetje op de achtergrond. De koffie is wel lekker doordrinkbaar, en smaakt erg 'schoon'. Ik weet niet hoe ik dat moet uitleggen
Mijn handmaler (el cheapo DE kado, 1 lagerpunt) laat duidelijk meer zoete en romige smaken doorschemeren in de koffie, maar ook meer bitterheid.
Conclusie: de Nivona is een prima maler, maar let wel op dat ie samen gaat met je koffie. Ik had een vrij frisse koffie gekocht, en de frisse smaken worden dan wel érg sterk. Wie 'm zelf wil proberen is hier welkom voor een bakkie
Terug naar “Koffiemolens & malers”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 13 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign