Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

boot77
Berichten: 24
Lid geworden op: wo 22 okt 2014, 10:33

Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor boot77 » di 09 dec 2014, 13:34

Soms komt er een Mahlkönig Vario Home v1 langs op MP. Ik begrijp dat deze wat "ontwerp"foutjes heeft. Wie weet welke dit zijn en zijn deze makkelijk te herkennen?

Wie weet of de verbeteringen ook al zijn toegepast in de v1 en vanaf wanneer.

Zijn deze "upgrades" eventueel ook zelf toe te passen? Van een beetje knutselen ben ik niet vies. Of is het raadzaam om gewoon nieuw een v2 te kopen?

Alvast dank voor de input.
ECM Cellini - Mahlkonig Vario

Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor Erik82 » di 09 dec 2014, 14:17

Een versie 1 zou ik niet aan beginnen. De ontwerpfoutjes zorgen voor onnodig hoge slijtage. Aangezien de V1 al redelijk op leeftijd is ga je daar dus geheid problemen mee krijgen.

Het is beter om een V2 te kopen. Als het goed is wordt de portafilterhouder nu ook in metaal geleverd net als de Forté in plaats van plastic.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul

boot77
Berichten: 24
Lid geworden op: wo 22 okt 2014, 10:33

Re: Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor boot77 » di 09 dec 2014, 14:38

het betreft een model nieuw aangeschaft in 2012. wat ik van de versies begrijp is versie 1 met rechts de labels: espresso, filter, press ipv 1 t/m 10 bij versie 2.

Wat ik heb kunnen vinden is de v1 in vanaf 2008/2009, kan me zo maar voorstellen dat er gedurende de looptijd al wat verbeteringen zijn doorgevoerd.
ECM Cellini - Mahlkonig Vario

HolyBean
Berichten: 79
Lid geworden op: ma 20 jul 2009, 16:46

Re: Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor HolyBean » di 09 dec 2014, 15:01

De Vario zou ik kopen als deze alleen voor de slow koffie wordt gebruikt. De maalschijven dan wel vervangen voor metalen zie;
http://www.home-barista.com/brewing/bar ... 21098.html

Ga je de molen voor espresso en filter gebruiken koop dan een Baratza Preciso, deze is goedkoper dan een Vario en heeft mooie conische maalschijven ipv platte.
LM Linea 1 - Compak K-10 Doserless - Quest M3 (PID mod)

boot77
Berichten: 24
Lid geworden op: wo 22 okt 2014, 10:33

Re: Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor boot77 » di 09 dec 2014, 15:38

Verhouding espresso / filter zal denk ik 70 /30 zijn.
Dus meer espresso dan filter
ECM Cellini - Mahlkonig Vario

R&B
Berichten: 921
Lid geworden op: za 23 aug 2008, 17:48
Locatie: Zwolle

Re: Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor R&B » di 09 dec 2014, 18:33

De vario home is toch juist ook geschikt voor espresso?
Er wordt vaak geschreven dat hij daarvoor (bijna?) op niveau van de Super Jolly presteert.
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30

Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor Erik82 » di 09 dec 2014, 18:50

Met de standaard schijven is hij inderdaad goed voor espresso en inderdaad bijna op het niveau van een SJ qua maalsel maar matig voor slowcoffee. Met de stalen ditting schijven is hij geweldig voor slowcoffee maar niet meer echt geschikt voor espresso.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul

HolyBean
Berichten: 79
Lid geworden op: ma 20 jul 2009, 16:46

Re: Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor HolyBean » di 09 dec 2014, 22:16

Op de site van Baratza staat een vergelijking van de verschillende malers.
https://www.baratza.com/wp-content/uplo ... -FINAL.pdf

De Preciso;
- doet voor espresso malingen niet onder voor de Vario,
- maalt voor filter beter dan een Vario met de standaard maalschijven,
- is goedkoper dan een Vario.
LM Linea 1 - Compak K-10 Doserless - Quest M3 (PID mod)

R&B
Berichten: 921
Lid geworden op: za 23 aug 2008, 17:48
Locatie: Zwolle

Re: Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor R&B » di 09 dec 2014, 22:34

In deze vergelijking van Coffeegeek komt de Vario er toch beter uit voor espresso:
http://www.coffeegeek.com/pdfs/Baratza% ... 0%20SM.pdf
:)
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30

boot77
Berichten: 24
Lid geworden op: wo 22 okt 2014, 10:33

Re: Mahlkönig Vario Home - v1 of toch een v2 nieuw

Berichtdoor boot77 » di 09 dec 2014, 22:50

Mooie Pdfjes, die had ik nog niet gevonden! Thanks.

Wellicht kan het 2015 model vario de prijs nog wat drukken van z' n voorloper. De vrouw zal de tijdsprogrammering wel erg handig vinden.
ECM Cellini - Mahlkonig Vario


Terug naar “Koffiemolens & malers”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron