Baratza Sette model 30

tohenk2
Berichten: 214
Lid geworden op: do 30 jul 2015, 21:10

Baratza Sette model 30

Berichtdoor tohenk2 » di 28 mar 2017, 22:15

Baratza komt deze zomer met de Sette model 30, een model dat meer op pour-over is gericht dan de 270 en 270W.
Er zit een andere set maalschijven in en de fijn-afstelling (volgen Baratza alleen nodig voor espresso) ontbreekt.
https://www.baratza.com/grinder/grindersette-30/

Een handleiding is er alvast:
https://www.baratza.com/wp-content/uplo ... 031517.pdf

De vooraankondiging door de daily coffee news:
http://dailycoffeenews.com/2017/03/20/b ... -sca-expo/

De belangrijste "teaser" is denk ik dat er iets wordt gezegd over een mogelijk pro-model later:
As the Sette, despite being a generally consumer-oriented product, has since its launch also found its way into service in commercial café settings here and there — including, Anderson pointed out, by David Schomer at the espresso bar his cafe Espresso Vivace — this might just eventually include a beefed-up Forte-style Sette. “We might just do that,” Anderson teased.

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6276
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Baratza Sette model 30

Berichtdoor bobbee » di 28 mar 2017, 22:22

Oh, wat apart om zo'n maler erbij te gaan leveren. Als die niet ruim goedkoper wordt zie ik geen rede om deze te verkiezen boven de andere 2 versies.
De degelijkere sette is wel interessant, mooie aanvulling om een persoonlijke goede keuze te maken.
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

tohenk2
Berichten: 214
Lid geworden op: do 30 jul 2015, 21:10

Re: Baratza Sette model 30

Berichtdoor tohenk2 » wo 29 mar 2017, 08:18

Oh, wat apart om zo'n maler erbij te gaan leveren. Als die niet ruim goedkoper wordt zie ik geen rede om deze te verkiezen boven de andere 2 versies.
De degelijkere sette is wel interessant, mooie aanvulling om een persoonlijke goede keuze te maken.
Prijs van de Sette 30 zou $250 worden, dus inderdaad goedkoper dan de 270 en 270W.

Gebruikersavatar
ThomS
Berichten: 20
Lid geworden op: do 14 jan 2016, 21:45

Re: Baratza Sette model 30

Berichtdoor ThomS » wo 29 mar 2017, 23:24

Dat is een interessante prijs.

Dit zou dan nog wel eens een mooie vervanging voor mijn Solis Scala kunnen zijn. Ben benieuwd naar de reviews.
Espresso: ECM Giotto Premium, Gaggia Factory G106, Compak K6
Filter: Hario V60, Solis Scala 166
Travel/office: Aeropress, Porlex Mini

bvds
Berichten: 1847
Lid geworden op: do 30 okt 2008, 22:54

Re: Baratza Sette model 30

Berichtdoor bvds » do 30 mar 2017, 19:48

Alleen zou ik op een v2 of v3 wachten. De problemen met de Sette zijn niet mals. Als ik tenminste de berichten op kaffeenetz en home-barista mag geloven. En dat doe ik in deze.

Typische Baratza, heel innovatief maar matige kwaliteit. Jammer, want als ze hun slimme concepten degelijker zouden verpakken zouden het echte toppers zijn.
Espresso: Pavoni Professional / Elektra MCAL / Niche Zero / Eureka Specialita / Kinu Traveler
Filter: Hario V60 / Chemex / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade

Gebruikersavatar
Nomad
Berichten: 417
Lid geworden op: ma 17 mar 2014, 15:02

Re: Baratza Sette model 30

Berichtdoor Nomad » do 30 mar 2017, 20:41

Alleen zou ik op een v2 of v3 wachten. De problemen met de Sette zijn niet mals. Als ik tenminste de berichten op kaffeenetz en home-barista mag geloven. En dat doe ik in deze.

Typische Baratza, heel innovatief maar matige kwaliteit. Jammer, want als ze hun slimme concepten degelijker zouden verpakken zouden het echte toppers zijn.
heb je een linkje daarnaar? Wel interessant om te zien, want deze maler stond op mijn wishlist voor (voornamelijk) filtermaling.
-Conscience keeps more people awake than coffee-
-Lelit Bianca - Hario V60 - Eureka Mignon Specialita -

bvds
Berichten: 1847
Lid geworden op: do 30 okt 2008, 22:54

Re: Baratza Sette model 30

Berichtdoor bvds » do 30 mar 2017, 21:49

Dat is niet zo ingewikkeld. Home-barista.com onder grinders en Kaffee-net.de onder Muhlen. Moet je lukken ;)

Ik zou echt wachten. Met de vario is het uiteindelijk ook goed gekomen. Baratza moet op de een of andere manier leren van fouten. Ook de Forte kende en kent namelijk problemen. Om over de Preciso maar niet te spreken.

Ik ken geen maler fabrikant met zo veel storingen en uitval. Maar ook niet een die zo innovatief is. De klantenservice van Baratza staat in de VS als heel goed bekend. Ze ruilen malers vrijwel zonder vragen om en sturen gratis parts rond inclusief handleiding etc. In NL ben je aangewezen op onderhoud bij de importeur. En of die zo happig is op het rondsturen van onderdeeltjes....

En als je lang genoeg wacht gaat de Sette v2 of v2 wellicht ook wat stiller worden. Hij maalt extreem snel maar ook met een rotgeluid.

Als het nu Baratza toch moet zijn zou ik zeggen een vario v3 met stalen schijven voor slow coffee. Of keramisch voor espresso.

Hoe dan ook, als de Sette uitgerijpt is zal hij vast wel een keertje in mijn keuken belanden.
Espresso: Pavoni Professional / Elektra MCAL / Niche Zero / Eureka Specialita / Kinu Traveler

Filter: Hario V60 / Chemex / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade


Terug naar “Koffiemolens & malers”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron