Chemex advies gevraagd
Chemex advies gevraagd
Berichtdoor namor » di 08 okt 2019, 16:50
Ik heb momenteel een Hario 02 waarmee ik prima 600-700 ml koffie kan produceren met juiste verhoudingen/tijden/extracties en die is lekker.
Met zulke volumes lukt het me prima om samen met mijn vrouw in weekend een 'slowly' ontbijt te beleven.
Maar... als zoon en/of dochter mee willen doen dan behalve veel lawaai en veel dome vragen aan tafel heb ik nog koffie te kort en moet eventueel twee keer zetten (anders dreigen kinderen oploskoffie gaan drinken )
Ik vind het een prima reden om nog een device te kopen. Ik hoor heel veel mooie dingen over Chemex, dus wil ik een kopen en ga eventueel Hario en Chemex tegelijkertijd gebruiken.
Welke Chemex moet ik kopen? Ik heb ergens gelezen dat grote Chemex is minder goed of helemaal niet? Is het waar en wat is groot 06 of 08? En wat zijn eigenlijk volumes van Chemex 03, 06 en 08? Zijn dat 400ml, 600ml en 800ml?
alvast bedankt voor advies,
Roman
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Re: Chemex advies gevraagd
Berichtdoor bvds » di 08 okt 2019, 17:27
Voor grote volumina zou ik gewoon een Moccamaster kopen.
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Chemex advies gevraagd
Berichtdoor namor » di 08 okt 2019, 18:54
Jammer dat grote minder goed is, een persoon feestje dus
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Re: Chemex advies gevraagd
Berichtdoor bobbee » di 08 okt 2019, 19:06
Re: Chemex advies gevraagd
Berichtdoor namor » di 08 okt 2019, 19:50
Bedankt, bobbee, goed verhaal. Ik ga voor kleine denk ik
Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Re: Chemex advies gevraagd
Berichtdoor GuidovW » di 08 okt 2019, 21:49
Tbh ik heb de 8 kops Chemex en krijg daar best prima koffie van.
Maar niet heel speciaal ofzo, daarom staat hij al een hele tijd ongebruikt in de kast.
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: Chemex advies gevraagd
Berichtdoor Tijs » zo 13 okt 2019, 10:16
Re: Chemex advies gevraagd
Berichtdoor namor » zo 13 okt 2019, 11:12
Maak je 300ml in een keer?
Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Re: Chemex advies gevraagd
Berichtdoor Tijs » zo 13 okt 2019, 11:37
Ik zet zelf 300 ml in één keer. Volgens mij heb ik de eerste keer alleen de koffie te fijn gemalen waardoor hij niet door liep. Ook wel belangrijk dat je een bijpassend keteltje hebt om op te gieten. Zelf gebruik ik gewoon een weegschaaltje bij het opgieten, de hoeveelheid moet je wel even in de gaten houden.Leuk! Ik zelf heb nog niet besteld, vergeten .... leeftijd welicht.
Maak je 300ml in een keer?
Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk
Re: Chemex advies gevraagd
Berichtdoor bobbee » zo 13 okt 2019, 12:19
Terug naar “Filter, French press, Mokkapot etc.”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.