Re: COVID-19 & de koffiewereld

531
Ik was een rondje hardlopen maar vooral in het middenstuk is er weinig doorkomen aan, een groot festivalterrein met jongeren, velen beeldschoon gekleed, met hippe zonnebrillen op. Bij een uitgang zag ik een stuk of vijf politiewagens, maar die gaan er nog niet op af. Lijkt me ook onbegonnen werk. Van alle kanten kwamen er nog steeds drommen jongeren op af, zoals men naar een chic feest gaat.

Ik wilde eigenlijk gaan skaten maar dat zou niet handig zijn geweest, dikke kans dat ik tegen mensen aan was gebotst.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: COVID-19 & de koffiewereld

538
Code rood maatschappelijk gezien.
Ik vind het prima en mooi, het is in de buitenlucht dus nauwelijks kans op besmetting. Mensen trekken naar elkaar toe als een magneet. Zo werkt dat. Gooi de terrassen open en de uitbater regelt de handhaving op een schappelijke manier zelf. Zonder geweld, iedereen gunt hem dat dus werkt mee. Stel een max aantal glazen alcohol in of helemaal niets na 16uur bijvoorbeeld om ongeoorloofd gedrag tegen te gaan. Is niet te monitoren maar haalt wel wat uit. De rotte vis pik je er dan zo uit.
Nu is het niet te overzien, met de regels die er nu zijn onvermijdelijk en werk je het in de hand, denk ik.

De kleine koffiebrander kan ook weer aan de slag dus perfect.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!