Weer een nieuw maler die "alles" (zou) kunnen...
64 mm TiN burrs...klassiek Italmill profiel?
Retentie?
Wel heel slim hoe de bovenste maalschijf en drager en zonder schroefdraad in en uit gaan.
Minder slim vind ik dat ze net als Mahlkonig voor een klassiek ontwerp kiezen. Even heen en weer gaan tussen filter en espresso is in de praktijk gedoe met een hopper en retentie. Tenzij de retentie minimaal is en single dosen goed gaat natuurlijk.
https://youtu.be/vVU0ZqWCEMA
https://youtu.be/J1zQh_A6vX0
Fiorenzato AllGground
1Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs


