Nou nog een bekende top machine:

Espressomachine La Marzocco Linea Mini (Geel)
€ 3.880,00
https://link.marktplaats.nl/m1732798884 ... ialbuttons

Die molen beter niet overnemen wanneer je je toch al in dit segment begeeft

Nog moar duuzend derbij en je hebt een Speedster

Pti schreef:Nog moar duuzend derbij en je hebt een Speedster

Voor dat bedrag dat ie vraagt heb je een nieuwe Decent, of is dat te hard vloeken in de kerk? Gemakkelijker te verhuizen alvast

Ik heb zelf helemaal niets met die stotterende doos elektronica, los van de de mislukte (prijs)beloftes, het omstreden jatwerk mbt design en mijn twijfels over de levensduur. Ik vindt dat een espressomachine een vrij prominente plaats in je huis/keuken/leefomgeving inneemt en dan mag het er ook best een beetje aantrekkelijk uitzien.

Als ik echter voor de Marzocco zou gaan, zou het een Linea 1 groeper moeten worden ipv de mini, want als je eenmaal verpest bent met horeca-kwaliteit espresso apparatuur wil je never nooit meer terug.

Zou wel eens leuk zijn om eens blind te proeven tussen een aantal machines met dezelfde bonen en maler om te zien waar de verschillen zitten in de tas.
En daarna eens de verschillende malers op 1 machine.

De B. Cormorant schreef: vr 30 jul 2021, 20:37 Zou wel eens leuk zijn om eens blind te proeven tussen een aantal machines met dezelfde bonen en maler om te zien waar de verschillen zitten in de tas.
En daarna eens de verschillende malers op 1 machine.

Zeker!

Maar ook lastig te realiseren, want je moet dan héél veel bonen hebben van dezelfde herkomst en zelfde branding, én alles zo afgesteld dat de extractie ook precies gelijk verloopt óf kiezen voor een 'optimale' afstelling van elke combi voor 'best performance' door de eigenaar, en dan een aantal blinde proevers die op gelijke wijze kunnen 'scoren' en die hun espresso's op eenzelfde moment na het zetten aan de lippen hebben, en dan liefst ook proevers die de 20ste espresso net zo fris en gretig kunnen proeven als de eerste, anders meet je vooral hoe het is als je eenzelfde shot 20 maal proeft en langzaam doof wordt op je tong.

En dan een goeie statisticus die de data verzamelt, e.e.a. ipv blind weer zichtbaar maakt en die voldoende massa data krijgt om statistisch significante dingen erover te zeggen...

Ja, is zeker niet eenvoudig, die bonen is nog het minste. Zou wel een goede mogelijkheid zijn om de "upgraditis" onder controle te houden en te weten waar je staat en wat je kan winnen en verliezen. Laatste is dan eerder financieel....
N+1 is maar wel het antwoord op veel vragen wat het benodigde aantal stuks is van iets, waarbij n staat voor het huidige aantal dat je hebt maar liefst niet met espressomachines

Naja, zoals ik in mijn post probeerde door te laten schemeren is het esthetische aspect ook gewoon ontzettend belangrijk. Als je er zelf vooral ontzettend blij mee bent, zal die espresso ook wel deugen.

Pti schreef:Naja, zoals ik in mijn post probeerde door te laten schemeren is het esthetische aspect ook gewoon ontzettend belangrijk. Als je er zelf vooral ontzettend blij mee bent, zal die espresso ook wel deugen.

Begrijp ik volledig hoor, zeker met jouw achtergrond. Maar een "eenvoudige" machine als de LM Mini moet toch een bepaalde meerwaarde resulteren in het kopje om zijn prijs te kunnen rechtvaardigen.

De B. Cormorant schreef: vr 30 jul 2021, 21:43Maar een "eenvoudige" machine als de LM Mini moet toch een bepaalde meerwaarde resulteren in het kopje om zijn prijs te kunnen rechtvaardigen.

een fabrikant van enige naam en faam in de horeca-machines kan met het argument van 'het is duur dus het zal wel goed zijn' wegkomen, dankzij het merkje op de machine.

Ik stond laatst verbaasd toen ik een recensie-filmpje zag over de Mini waarbij de youtuber het héél veel vond zeggen dat de machine het na een jaar nog steeds deed, het moest dus wel OERDEGELIJK zijn ))

Ja de Rocket die ik 10 jaar geleden kocht doet het ook nog!