Hallo!
ik ben Mischa, 24 jaar uit Delft. Sinds een jaar of 3 ben ik mij steeds meer gaan verdiepen in koffie en ik kan nu wel zeggen dat het echt een hobby is geworden (vooral als je alleen nog maar koffiegerelateerde cadeaus ontvangt van je vrienden..). Met grote vreugde zien mijn huisgenoten deze nieuwe hobby langzaam uit de hand lopen, want zij genieten er desnoods ook van.
Vroeger hadden we bij mijn ouders altijd een Quickmill staan. Zelf heb ik hun oude model (820) overgenomen want die zou zogenaamd stuk zijn. Na een goede schoonmaak en het ontluchten van de pomp, deed ie het weer. Alleen de stoompijp werkte slecht, dus gebruikte ik een melkopschuimer voor flat whites.
Volgende stap was een bonenmaler. Natuurlijk was ik als student die op zn centen lette in de val getrapt voor een tweedehands demoka m203. Na veel zure en bittere koffie, een tweedehands Malhkonig Vario gekocht waar ik momenteel heel blij mee ben. Momenteel ben ik veel aan het single dosen met die maler en ik ga hem straks ook testen met mn nieuwe pour over set.
Voor de toekomst ben ik waarschijnlijk nog van plan de Quickmill te upgraden naar een tweedehands Rancilio en uiteindelijk droom ik van een mooie HX machine met daarnaast een fijne single dose maler, maar laat ik maar eerst uit mn studentenhuis vertrekken....
Wat misschien nog leuk is om te melden is dat ik graag mn 3D printer inzet om koffie accessoires te printen en mn setup te tweaken. Als iemand nog een koffiegerelateerde print nodig heeft en in regio Delft woont, wil ik dat ding wel aanslingeren!
Groeten!
Sent from my DN2103 using Tapatalk
Re: Even voorstellen!
2Welkom Mischa!
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Even voorstellen!
4Mooi zeg.
Welkom Mischa!
Welkom Mischa!
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: Even voorstellen!
5Welkom hier en plezier.
Wij hebben 20 jaar met een QuickMill gewerkt, degelijke machine.
En leuk dat je aan het 3D printen bent.
Wij hebben 20 jaar met een QuickMill gewerkt, degelijke machine.
En leuk dat je aan het 3D printen bent.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill 3000. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Even voorstellen!
6Welkom Mischa! Leuke introductie.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!
Re: Even voorstellen!
7Haha, ja. Zo'n huisgenoot was ik ook erg blij mee geweest! Die van mij kwamen alleen maar met Bavaria aanzetten. Dat werd dan bezorgd door de Bavaria Bierkoerier zodat ze niet hoefden te lopen. Ik dronk het wel gewoon op en legde me erbij neer, maar toch..
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.

