Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

cremalover

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6291 door cremalover

bobbee schreef: za 20 apr 2024, 17:57
cremalover schreef:2x limburgs trots.
IMG_20240420_171755.jpg
Ik kom eraan!

Te laat.
https://youtu.be/oN7kD0ZvR24?si=oYBoH12npbkR9Eqm

Dirk Jan

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6292 door Dirk Jan

Het moet niet gekker worden!

Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva = 2820 & een QM3000. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6293 door bobbee

Keigaaf!

Mag ik dan jouw recept? Maak ik er een Drentse vlaai van.

Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

cremalover

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6294 door cremalover

bobbee schreef: za 20 apr 2024, 18:43

Keigaaf!

Mag ik dan jouw recept? Maak ik er een Drentse vlaai van.

Heel simpel.Rutger Bakt.Gebruik wel verse gist.
https://rutgerbakt.nl/taart-recepten/ri ... ai-recept/
Of de boeken van Netty Engels.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6295 door bobbee

Ik heb zijn boek hier in de kast. Ga proberen morgen een kruimelvlaai te creëren.

Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

fransg

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6296 door fransg

LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

gilleko B.

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6297 door gilleko B.

cremalover schreef:
bobbee schreef: za 20 apr 2024, 17:57
cremalover schreef:2x limburgs trots.
IMG_20240420_171755.jpg
Ik kom eraan!
Te laat.
https://youtu.be/oN7kD0ZvR24?si=oYBoH12npbkR9Eqm

Dat is een mooi span!

️

Joste

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6298 door Joste

Ik ben net aan het afkicken van Bossche bollen. Daar was ik vorig weekend. Morgen maar weer bakken.

Rocket Cellini Evoluzione V2, Eureka Mignon

Joste

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6299 door Joste

Niets oranje

Rocket Cellini Evoluzione V2, Eureka Mignon

fransg

Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.

6300 door fransg

Toch lekker!

LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino