Hier ook een Philos eigenaar. Gekocht met de 189D schijven, lang getwijfeld over de 200D schijven. Uiteindelijk voor de 189D gegaan vanwege mijn voorkeur voor wat klassiekere espresso’s. Ik ben ook benieuwd naar het verschil tussen de drie en lees hier graag mee.

Ja ben zelf ook benieuwd! Misschien is het dan leuk om het idee van Omeco uit te voeren, wanneer Gijs van LR het goed vind. En anders bij iemand thuis? Het lastige van direct vergelijken is dat ik tussen de shots door van schijven moet wisselen. Of ik moet er een in mijn SJ doen, maar dan verschilt de molen. Bij het idee van omeco kunnen we het direct naast elkaar proberen.

Ik zit even te scrollen op zoek naar mijn idee maar zie mijn post niet zo snel staan. Maar het was iets met de schijven rechtstreeks met elkaar vergelijken mbv meerdere Philossen toch?
Ik denk dat dit zeker bij LR kan.
Kees is momenteel even in de lappenmand nadat hij donderdag behoorlijk in zijn broek had geplast
Het anti vacuum ventiel lijkt de boosdoener dus daar komt een nieuwe in. Verder zie ik, behalve dat het f***ing koud is in de branderij, geen obstakels voor het onderzoekje.

Aiii die arme Kees. Vervelend dat hij last heeft van lichte incontinentie op z'n ouwe dag.

Haha je idee was ook al even geleden:

Keyser schreef:

omeCoffee schreef:

Sjoerdl schreef:
In Amersfoort! Is bij deze meeting ook publiek welkom?

Wat mij betreft kunnen we deze proeverij best met wat meer mensen doen. Ik zal vragen of dat akkoord is. Het is namelijk wel heel erg druk momenteel (Black Friday, feestdagen, nieuwe brander).

Leuk idee! Ik krijg de 189 pas eind december. Wanneer niemand anders die heeft wordt het sowieso ergens volgend jaar.

Lijkt me erg leuk om bij zo’n sessie aanwezig te zijn. Ik heb hier regelmatig koffie van LR. Erg leuk om dan ook een keer de branderij te bezoeken. Het is alleen wel een eindje rijden vanuit het Zeeuwse, maar dat moet vast wel een keer lukken.

Keyser schreef:Aiii die arme Kees. Vervelend dat hij last heeft van lichte incontinentie op z'n ouwe dag.

Haha je idee was ook al even geleden:

Keyser schreef:

omeCoffee schreef: Wat mij betreft kunnen we deze proeverij best met wat meer mensen doen. Ik zal vragen of dat akkoord is. Het is namelijk wel heel erg druk momenteel (Black Friday, feestdagen, nieuwe brander).

Leuk idee! Ik krijg de 189 pas eind december. Wanneer niemand anders die heeft wordt het sowieso ergens volgend jaar.

Ah, dat bericht! Er gaan wat dingen veranderen in de branderij. Er is een workshop ruimte gebouwd en ik begreep dat de tweeegroeps Sanremo daarheen verhuist. De bar waar de sanremo nu nog samen met Kees staat, verdwijnt. Wat dat voor Kees betekent is nog niet duidelijk. Dus waar en wanneer we de maalschijven aan een vergelijkend onderzoek kunnen onderwerpen is op dit moment even onduidelijk. Ik hoop snel duidelijkheid te krijgen. Maar sowieso geldt: wat in het vat zit….

Zijn er al mensen die de philos gebruiken voor pour overs als chemex of hario v60?

Zo ja, wat zijn jullie ervaringen en hebben jullie een goede basisstand om vanaf te gaan instellen?

De eerste als verfraaiing bedoelde accessoires voor de Philos zijn gesignaleerd….

https://www.etsy.com/nl/listing/1844262 ... ve_control

omeCoffee schreef: do 16 jan 2025, 07:30 De eerste als verfraaiing bedoelde accessoires voor de Philos zijn gesignaleerd….

https://www.etsy.com/nl/listing/1844262 ... ve_control

Bij de beschrijving op de Etsy staat dat het van "walnoot, eiken" is gemaakt. Lijkt me dat zo'n deksel van OF de walnoot OF de eik is gemaakt

Sjoerdl schreef: wo 15 jan 2025, 20:43 Zijn er al mensen die de philos gebruiken voor pour overs als chemex of hario v60?

Zo ja, wat zijn jullie ervaringen en hebben jullie een goede basisstand om vanaf te gaan instellen?

Ik heb een Philos met D189 schijven en het nulpunt is zoals af fabriek ingesteld. Voor een V60 01 zit ik rond stand 95 voor medium tot medium light roast.