Goedemorgen allemaal!

Ik heb van mijn buren een Rocket Cellini gekregen, en ik zoek hiervoor een gebruikershandleiding en liefst ook een service handleiding.
Op de website van Rocket Espresso kon ik niets vinden, weet iemand misschien waar ik zulke documentatie kan vinden?

Dit is mijn eerste echte espressomachine. Ik moet echt van nul beginnen... Zowel voor het maken van espresso als voor onderhoud en afstellen van de machine.
Dus alle tips zijn heel welkom. Ik zag al wat topics voor beginners, die ga ik natuurlijk lezen.

Bart

Hee Bart. Welkom!

Nog even een andere vraag voordat we je goed kunnen helpen. Heb je ook een koffiemaler om de bonen mee te malen? En wat voor bonen of koffie gebruik je?

Groetjes!

Dank je wel Rosanne!

Ik heb nog geen koffiemaler; als ik het hier zo lees is het wel sterk aan te raden voor het lekkerste resultaat.

Voor m'n moka pot varieer ik tot nu toe: soms kant-en-klare Italiaanse uit de supermarkt, afgewisseld met door de koffiewinkel gemalen bonen om ook andere soorten te proeven.
Ik wilde voorlopig even doorgaan met het laatste.

Het is een beetje mijn valkuil om met teveel dingen tegelijk bezig te zijn... de maler moet dus nog even wachten tot de Rocket weer tiptop is. Eerst maar een kijken of het me lukt om daar fatsoenlijke koffie uit te krijgen.

Ik was nog vergeten te vertellen, het is een Cellini Premium Plus V2.
Het serienummer begint met D1333, dus uit 2013?

Groeten, Bart

https://youtu.be/zoX2dtWKy7g

https://youtu.be/hHhxTiYVyzQ

Hier kun je wel wat mee denk ik. Is heel basic en er zijn altijd wat puntjes in zo'n filmpje die je kunt bespreken maar overall prima instructies.

Dank je voor de linkjes, hier kan ik zeker wat mee als overzichtelijk startpunt.
Het eerste kopje was prima te doen: iets te dun en ietsje bittere nasmaak.
De watertemperatuur is misschien wat aan de hoge kant: Ik meet 96⁰ direct uit de zeef.
Maar voor ik ga schroeven wil ik eerst wat lichtere brandingen en iets fijnere maling proberen en zien hou dat uitpakt.