Goedemorgen koffiepraters,
Na een aantal jaar meer en minder plezier gehad van een Sage Barista op zoek naar echt goede upgrade kwam ik zo hier terecht. Dus ook maar even voorstellen; mijn naam is Barry, sinds een aantal jaar woonachtig in Arnhem samen met Anne. 90% van de tijd werk ik vanuit huis, dus goede koffie is van levensbelang. Die upgrade, die is inmiddels gelukt! Sinds een week in het bezit van een La Marzocco Linea Mini en een Mahlkonig E64WS. De espresso's zijn top, maar blijkbaar is melk opschuimen toch ingewikkelder dan gedacht maar daar wordt aan gewerkt.
Jullie bedankt voor de adviezen en tips!
Re: Allow me to introduce myself...
2Welkom!
Een ‘man of wealth and taste‘ naar ik meen?
Melk opschuimen met de Mini moet in het algemeen geen probleem zijn.
Een ‘man of wealth and taste‘ naar ik meen?
Melk opschuimen met de Mini moet in het algemeen geen probleem zijn.
La Marzocco Linea Mini / etzMAX LM
Ik drink koffie, en scheer me nat. Bij voorkeur niet tegelijkertijd. Dat geeft ongelukken.
Ik drink koffie, en scheer me nat. Bij voorkeur niet tegelijkertijd. Dat geeft ongelukken.
Re: Allow me to introduce myself...
3Welkom hier en je gaat vast je weg hier wel vinden, Gefeliciteerd met de nieuwe machines.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill 3000. Werkruimte: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Allow me to introduce myself...
4In ieder geval taste!Frup schreef: do 11 jun 2026, 08:54 Welkom!
Een ‘man of wealth and taste‘ naar ik meen?
Melk opschuimen met de Mini moet in het algemeen geen probleem zijn.
De mini is het probleem ook niet, het gebrek mijnerzijds dan weer wel.
Re: Allow me to introduce myself...
5Dank je wel Dirk Jan!Dirk Jan schreef: do 11 jun 2026, 09:15 Welkom hier en je gaat vast je weg hier wel vinden, Gefeliciteerd met de nieuwe machines.
Re: Allow me to introduce myself...
6Welkom op ons forum.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!
Re: Allow me to introduce myself...
7Mooie spullekes. Veel oefenen met melk
schuimen, een andere manier is er niet. Laat eens fotootjes zien van je latte art resultaten, kunnen we naar aanleiding daarvan wat tips geven.
️
schuimen, een andere manier is er niet. Laat eens fotootjes zien van je latte art resultaten, kunnen we naar aanleiding daarvan wat tips geven.
️
