Hi All,
Ik heb nu sinds een maand of 4 een I-steel2 bij mijn quickmill 820.
Ben zeer tevreden, erachter gekomen dat een te fijne maling ervoor zorgt dat de machine
geen water meer door het volgelopen filterbakje pompt.
Ben benieuwd naar wie met dezelfde (of vergelijkbare setup) welke maalstand gebruikt.
Grtz!
Ascaso I-steel2
Re: Ascaso I-steel2
Berichtdoor Spironski » vr 17 okt 2014, 11:43
De maalgraad blijft nooit hetzelfde, die varieert voortdurend b.v. naar gelang de gebruikte boontjes, brandgraad, ouderdom van die boontjes, type koffie die je wil zetten, en wat voor weer het is.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder
Re: Ascaso I-steel2
Berichtdoor rofren » vr 17 okt 2014, 11:50
Yep, dat begrijp ik.
Ik heb nu een espresso corleone gehaald bij Simon Lévelt, en maal nu precies boven de stand waarbij mijn filterbakje verstopt raakt door de maling.
Andere vraag, qua onderhoud van deze maal machine's, wat moet je daar voor doen?
Ik heb nu een espresso corleone gehaald bij Simon Lévelt, en maal nu precies boven de stand waarbij mijn filterbakje verstopt raakt door de maling.
Andere vraag, qua onderhoud van deze maal machine's, wat moet je daar voor doen?
Re: Ascaso I-steel2
Berichtdoor Wedj » vr 17 okt 2014, 21:14
in principe niks. je kunt afhankelijk van je maalgebruik de machine eens het jaar schoon maken, hopper schoonmaken in gewoon afwaswater, maalschijven eruit en kijken of ze niet vies zin, ander met borsteltje schoonmaken, kijken of de schroefdraad niet vervuilt is en deze ook reinigen.
Daarna alles netjes in elkaar zetten en opnieuw kalibreren.
Nadeel van de bonen van Simon Levelt, een branddatum vind je nergens, dus maalresultaat en oa daardoor smaakbeleving blijft een achtbaanrit.
Daarna alles netjes in elkaar zetten en opnieuw kalibreren.
Nadeel van de bonen van Simon Levelt, een branddatum vind je nergens, dus maalresultaat en oa daardoor smaakbeleving blijft een achtbaanrit.
Home: faema e61 originale,Mythos1, Eureka Specialita en nog genoeg
Re: Ascaso I-steel2
Berichtdoor Spironski » vr 17 okt 2014, 21:22
Ik zou wel proberen om oud maalsel zeer regelmatig te verwijderen. Malers hebben bijna altijd enige mate van retentie, en dat wil je niet in je kopje krijgen.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder
Terug naar “Koffiemolens & malers”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 22 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign