Goedemorgen,
Wij hebben sinds een tijdje het oude espressoapparaat van een oom en tante in gebruik (een La Messoni). Sinds kort loopt de koffie echter niet meer mooi door, onlangs begon het met het niet meer strak doorlopen. De straal stotterde met veel bubbels. De koffie liep echter wel snel door. De laatste kopjes koffie liepen echter weer langzaam door en er komt veel druk te staan op het filterbakje, zo veel dat hij los spat je hem nadien losdraait.
Heeft dit met het apparaat te maken of zijn de bonen te fijn gemalen? We hebben zelf geen bonenmaler en kopen dus gemalen bonen, de fijnheid hiervan kan dus verschillen. De huidige bonen die we gebruiken komen van de Simon Levelt.
Groet,
Marco
Druk van La Messoni
-
- Berichten: 2
- Lid geworden op: wo 25 mar 2015, 08:55
- turboyeast
- Berichten: 697
- Lid geworden op: do 03 jan 2013, 21:58
- Locatie: Havanna aan de Waal
Re: Druk van La Messoni
Berichtdoor turboyeast » wo 25 mar 2015, 09:42
LS,Wij hebben sinds een tijdje het oude espressoapparaat van een oom en tante in gebruik (een La Messoni). Sinds kort loopt de koffie echter niet meer mooi door, onlangs begon het met het niet meer strak doorlopen. De straal stotterde met veel bubbels. De koffie liep echter wel snel door. De laatste kopjes koffie liepen echter weer langzaam door en er komt veel druk te staan op het filterbakje, zo veel dat hij los spat je hem nadien losdraait.
Ik heb eens een keer een kapotte thermostaat gehad. Daardoor liep de temperatuur van het water in de zetgroep te hoog op. Resultaat: een stotterende straal met veel bubbels en veel druk op het filterbakje. Geen idee hoe het met de Messoni's op deze aarde zit.
Kijk eens op: http://www.koffiepraat.nl/forum/viewtop ... =44&t=4426" onclick="window.open(this.href);return false;
Cheers, TY
-------------------------------------------------------
Let's gobblefunk
Let's gobblefunk
Berichtdoor Fr@nk » do 26 mar 2015, 00:01
De enige mogelijkheid om zo'n hoge druk te krijgen bij een dergelijke machine lijkt me inderdaad een defecte 100-graden thermostaat. Dat betekend dat hij op stoom temperatuur (125/140) begrensd wordt en er dus veel te heet water met te hoge druk door de koffie wordt geperst... Het kan niet zo zijn dat je pomp plots meer druk levert namelijk.. Succes!
-
- Berichten: 2
- Lid geworden op: wo 25 mar 2015, 08:55
Re: Druk van La Messoni
Berichtdoor saintjimmy » vr 27 mar 2015, 08:44
Dank voor de reacties! Omdat de stoompijp ook al kapot is zijn we begonnen met de zoektocht naar een nieuwe machine
Re: Druk van La Messoni
Berichtdoor sinkshot » za 28 mar 2015, 00:39
in het algemeen kan er niet veel kapot aan een stoompijp, behalve dan aan die van een messoni (quickmill). Daar zit een bijzondere constructie/schakelaar in. Is wel goed te repareren, net als de thermostaat. Zoek even een goede reparateur.
In gebruik: Mahlkonig w401, aeropress, chemex, able, en veel meer. buiten gebruik: K30 vario (te koop), Pharos (te koop)
Terug naar “Alles voor beginners”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 12 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign