Koffie in de krant of op het web

Heb je een interessante of leuke website, link of artikel gevonden? Plaats hem dan hier!
Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15058
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor fransg » vr 30 sep 2016, 11:44

Schermafbeelding 2016-09-30 om 11.43.03.png
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13253
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor bobbee » vr 30 sep 2016, 11:47

AH daar is ze weer. Gaan we eens even goed voor zitten...
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15058
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor fransg » vr 30 sep 2016, 11:50

Ditmaal leren we wat de eerste, tweede en third 'wave' betekenen in de historie, en ook wat een lungo eigenlijk precies is.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
Kabouter
Berichten: 232
Lid geworden op: ma 18 jun 2012, 18:38
Locatie: Valkenburg ZH

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor Kabouter » vr 30 sep 2016, 18:21

Niet helemaal precies wat een lungo is, want er moeten volgens haar een ander soort bonen in, maar waar zit het verschil hem dan precies in?
Quest M3, VBM Domobar Super (rota), Faema MC80, Mahlkonig Guatemala, Kalita Wave, Cona D, Aeropress.

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15058
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor fransg » vr 30 sep 2016, 20:22

Ja het blijft allemaal wat steken in goede bedoelingen en halve informatie op een toon van enige stelligheid.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
pichichi
Berichten: 835
Lid geworden op: ma 18 aug 2008, 12:34
Locatie: Soest

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor pichichi » za 01 okt 2016, 14:33

Ze gaat ook scheef met term single origin, want is niet een soort boon, maar een soort origine (de naam zegt het al ;) )
Uit één single origin kun je een blend van verschillende variëteiten krijgen; dan is het nog steeds een single origin.
Zij bedoelt nu in feite een "single variety".

Ook een beetje scheef met tijdsplaatsing van waves..
Jaren 70/80 is meer 2nd ipv sicties en seventies.

En tja van die lungo-bonen begrijp ik ook geen snars :?
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!

The Coffee Cantata - J.S.Bach

Gebruikersavatar
@3aan
Berichten: 4065
Lid geworden op: zo 06 feb 2011, 20:28
Locatie: Westland 2691
Contacteer:

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor @3aan » za 01 okt 2016, 15:10

Mung bonen?
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.

Gebruikersavatar
Jochen_P
Berichten: 387
Lid geworden op: za 13 feb 2016, 12:43

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor Jochen_P » ma 17 okt 2016, 16:02

http://m.standaard.be/cnt/dmf20161017_02523610" onclick="window.open(this.href);return false;
_____________________________________________________________________________________________
Lelit PL41EM
Eureka Olympus Hi-speed

Pti
Berichten: 3257
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor Pti » ma 17 okt 2016, 16:51

Het gaat inderdaad wel opvallen hè dat zelfs de 3generaties oude kapsalon op de hoek inmiddels is voordien van bakstenen(print) aan de muur, OSB plaat op de toog en hippe industriële hanglampen aan het plafond...

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15058
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Koffie in de krant

Berichtdoor fransg » wo 19 okt 2016, 20:26

01.png
02.png
03.png
04.png
05.png
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino


Terug naar “Leuk en interessant”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 16 gasten

cron