Ha mensen,
Ik ben op zoek naar wat inzichten en adviezen. En daar jullie veel weten en hebben ervaren, moet dat goed gaan komen.
Ik heb nu sinds een half jaar een Mahlkonig Vario met stalen schijven voor mijn filterkoffie. Bevalt heel goed nu alles is "ingelopen" (~5kg). Toch steeds veel interesse in een handmaler, o.a. vanwege het ritueel maar ook qua ruimte op het aanrecht.
Nu zou de Comandante c40 Nitroblade "je van het" zijn voor filter. En dat wekt mijn interesse.
Vraag is hoe de performance is op het filter (Aeropress, V60, Gabi, French press) spectrum? Hoe vergelijkt het met de Vario met de stalen schijven? Ik vermoed dat er ook verschil zit in flat burr vs conisch?
En de hamvraag; wil er iemand verkopen? Doe ik later wel even een aparte post over.
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Comandante C40 vs. MK Vario SB
Comandante C40 vs. MK Vario SB
Berichtdoor Fisherman » zo 16 dec 2018, 20:52
Laatst gewijzigd door Fisherman op zo 16 dec 2018, 20:52, 1 keer totaal gewijzigd.
All things filter - Fortefied Mahlkönig Vario Steel Burrs & Comandante C40 - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen bakkie.
Re: Comandante C40 vs. MK Vario SB
Berichtdoor bobbee » zo 16 dec 2018, 21:04
Volgens mij zijn de mk vario steel burrs en Commandante op hetzelfde niveau.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Comandante C40 vs. MK Vario SB
Berichtdoor bvds » zo 16 dec 2018, 22:01
Ken ze beiden. Beiden top. Beiden beter dan de andere handmalers. Van Comandante MK3 naar Vario SB is geen wezenlijke stap vooruit. Andersom geen stap achteruit. Volgens KN zou de Vario SB net iets beter performen. Ik kon het verschil naast elkaar niet proeven. Wel tussen beiden en andere handmalers.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Comandante C40 vs. MK Vario SB
Berichtdoor Fisherman » ma 17 dec 2018, 08:47
Dan komt het dus aan op persoonlijke voorkeuren voor mij. Ik zal er nog eens over mijmeren.
Dank voor de inzichten.
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Dank voor de inzichten.
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
All things filter - Fortefied Mahlkönig Vario Steel Burrs & Comandante C40 - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen bakkie.
Re: Comandante C40 vs. MK Vario SB
Berichtdoor Fisherman » zo 13 jan 2019, 14:19
De Mahlkonig is gebleven, het is meer dan voldoende op deze manier. Mocht er ooit een wisseling van de wacht komen, dan wordt het een bulk-grinder. Tot dat moment gekomen is, ben ik een hele guerillamarketingstrijd/propagandacampagne/charme-offensief gericht aan Mw. Fisherman verder. Wordt over 9 jaar vervolgd..
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
All things filter - Fortefied Mahlkönig Vario Steel Burrs & Comandante C40 - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen bakkie.
Terug naar “Koffiemolens & malers”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 18 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign