Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

gilleko B. schreef: do 21 okt 2021, 09:49 Ga deze week weer even de proef op de som nemen. Als dat sprayen weer gebeurt dan maar als een kleine "Tije" schermpjes fröbelen

. En dan weer dit, excuus daar ga ik weer, die Etzmax verbaast mij nog iedere dag in positieve zin

Ik ben heel benieuwd naar je ervaring.
Heb van anderen ook gelezen over sprayen. Maar ik zag een filmpje van iemand die de clumpcrusher had verwijderd, waar ik ogenschijnlijk niets zag.

Heb inmiddels de clumpcrusher verwijderd. En....geen clumps meer. Ontstaan waarschijnlijk toch door o.a. ophoping in de buis. Die clumpcrusher zorgt denk net voor voldoende tegenkracht dat koffieresten blijven liggen. Nu zonder crusher komt er een zeer fluffy maalsel uit, maar zo fluffy, dat 21 gr koffie in een bijpassend IMS mandje zich snel vormt tot een bergje waarbij c.q. waardoor het laaste restje koffie links en rechts naast het portafilter valt en zweeft. Maalsel gaat nu in een dosing cup en vanuit daar in de portafilter. Dat gaat goed, alleen een handeling meer. Nu fröbelend zelf een klontenvernietiger maken.

@Gileko B. dank voor de update!
Dan ga ik de crusher ook eens proberen eruit te halen. Ik meen dat er een schroef onder het logo schildje verstopt zit?

Ik overwoog een Eureka blow up hopper aan te schaffen. Maar die vind ik eigenlijk véél te duur.
Single dose alternatieven met een balg voor op de Olympus (of Atom) heb ik niet kunnen vinden. Bestaan die?

Die heb ik er ook uitgehaald destijds. Ook samen met de blow up hopper blaas je alles er beter uit.

Een donkere blow up hopper bij van P kost € 152,46. Serieus geld.
Bij Elektro’s € 89 (excl. btw en verzenden).
Waar is die gunstig te koop?

Een pompje van een bbq saus pipet kost een paar euro!

Was destijds niks te krijgen maar werkte erg goed!

https://youtube.com/shorts/NAkCYIZcG2E?feature=share

Mooi, een barbecue saus pipet … Man, ik wist niet eens dat die bestaan. Heel creatief!
Al die balgjes die bij Ali worden verkocht hebben niet de juiste diameter.
Ik ga maar eens op zoek naar zo’n pipet.

Zojuist de clump crusher op de Olympus verwijderd. Inderdaad een fluitje van een cent.
Ik dacht dat het metaal was, maar het lijkt van fiber o.i.d. te zijn.
Erg geschrokken van de hoeveelheid maalsel dat zich achter de crusher had opgehoopt. Zo erg had ik het niet verwacht.
Mijn eerste maalsel daarna: geen clumps, maar veel spray. Maar met de dosing ring op het bakje, kwam alles waar het hoorde.
Beetje roeren (en harken ) en prima!

Frup schreef:Zojuist de clump crusher op de Olympus verwijderd. Inderdaad een fluitje van een cent.
Ik dacht dat het metaal was, maar het lijkt van fiber o.i.d. te zijn.
Erg geschrokken van de hoeveelheid maalsel dat zich achter de crusher had opgehoopt. Zo erg had ik het niet verwacht.
Mijn eerste maalsel daarna: geen clumps, maar veel spray. Maar met de dosing ring op het bakje, kwam alles waar het hoorde.
Beetje roeren (en harken ) en prima!

https://www.fidgee.store/sharra-braadsp ... 15345.html

Deze had ik. 2 voor een euro bij de prijsmepper gekocht in zoetermeer.

De balg had ik aan de onderzijde besneden zodat hij goed in de opening van de Olympus valt.

Frup schreef:Zojuist de clump crusher op de Olympus verwijderd. Inderdaad een fluitje van een cent.

Erg geschrokken van de hoeveelheid maalsel dat zich achter de crusher had opgehoopt. Zo erg had ik het niet verwacht.

Klopt,.plakkertje weg en schroefje doen. Klopt ook van al dat achtergebleven maalsel. Maar zodra ik wat meer tijd heb wil een dun plastic frame-pje maken waar ik iets van dun visdraad ga spannen. En dan hopen dat je sprayen tegengaat en daarentegen geen ophoping krijgt.

De molen is ook bloedsnel en krachtig, dus ik vermoed dat door die kracht dat sprayen van dat fluffy maalsel nog eens versterkt wordt. Het maalsel is wel heel goed vind ik.