Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Altijd beter om het eerst even te vragen voordat je ergens klakkeloos aan draait. Heel verstandig

https://www.avola-coffeesystems.de/ecm- ... me/8069140

Leuker kunnen we het niet maken.
Wel makkelijker......

Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk

Goed gevonden Han!

Het gaat om de twee die ik eronder bijplaats, klopt? Het "Rohr zum Expansionsventil" dat de weg wijst richting het einstelbare Expansionesventilarium?

Helemaal.
De slimmigheid ligt er juist in dat de kap van de machine er niet af hoeft.
Ik weet niet zeker of het boegschroef je al dan niet eerst losgedraaid moet worden.
Verder volstaat een schroevendraaier.

Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk

All right, foto's van het binnenwerk het is mij nog niet helemaal duidelijk waar ik de druk evt zou kunnen bijstellen. Dank voor alle tips zover!

Op de eerste foto is achter het slangetje dat van de pomp komt een T-stuk met een platte kant zichtbaar.

Op de derde foto zie je duidelijk de bovenkant van dit T-stuk. Aan die bovenkant zit een slang tule met daarop een dun slangetje.
Extra aanwijzing: als je gaat blindfilteren (backflushen), zul je zien dat er water uit dit laatstgenoemde slangetje komt.

De verwarring is ontstaan doordat je een Technika 3 hebt in plaats van een Technika 4.
De opv die je van buitenaf kunt bijstellen is een latere toevoeging van ECM. Jouw machine is nog 100% Bezzera.

Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk

HanR schreef: do 05 sep 2019, 09:12 Op de eerste foto is achter het slangetje dat van de pomp komt een T-stuk met een platte kant zichtbaar.

Op de derde foto zie je duidelijk de bovenkant van dit T-stuk. Aan die bovenkant zit een slang tule met daarop een dun slangetje.
Extra aanwijzing: als je gaat blindfilteren (backflushen), zul je zien dat er water uit dit laatstgenoemde slangetje komt.

De verwarring is ontstaan doordat je een Technika 3 hebt in plaats van een Technika 4.
De opv die je van buitenaf kunt bijstellen is een latere toevoeging van ECM. Jouw machine is nog 100% Bezzera.

Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk

Ah, kak. Sorry, ik dacht dat het een technika IV was. :-/ Nou ja, zet fijne bakkies.

Ik zie wat je bedoelt met het ventiel, maar snap nog niet helemaal hoe ik op basis van die informatie de druk kan bijstellen. Misschien dat je me dat nog kan vertellen? Thanks!

Eduardus schreef: do 05 sep 2019, 09:18snap nog niet helemaal hoe ik op basis van die informatie de druk kan bijstellen. Misschien dat je me dat nog kan vertellen? Thanks!

Zie o.a. dit stukje over hoe in een vabn mijn machines een dubbele OPV werd geplaatst om de pre-infusie / extractie druk te kunnen schakelen:

https://kostverlorenvaart.blogspot.com/ ... -dual.html

afstellen van de ene OPV gaat aldus (door slangetje zodat het wegstromende water niet door de machine vloeit maar door het slangetje naar buiten, waar het weg kan zonder ongemakken te geven):

Als je even Googelt op de werking van een opv zie je het vanzelf.
Probleempje bij deze opv is dat met minimum bereik op 10 a 11 bar ligt.
Het huis behouden (hier zit namelijk een terugslagklep in) en de rest demonteren.
Vervolgens een passende opv met lager druk bereik in het huis schroeven.
Dit is verreweg de mooiste oplossing.

Aan de andere kant: als de koffie lekker is, waarom zou je dan je machine gaan slopen?!


Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk

Ja, daar heb je een punt. Ik vind eigenlijk dat de koffie iets te snel doorloopt en mijn Mazzer Mini kan niet veel fijner malen (en ik niet harder tampen), daarom zocht ik naar een manier om de druk wat omlaag bij te stellen. Ik ga even googlen en proberen, anders laat ik het misschien voorlopig toch zo. Of ik zelf een andere OPV kan plaatsen weet ik namelijk niet Dank je wel, ik heb er veel aan!