Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik heb erg kalkhoudend water.
Ik heb mijn eerste 820 15 jaar gebruikt zonder Britta maar met gewoon kraanwater.
Enige dat ik deed was eens per jaar reservoir met schoonmaakazijn en water vullen.1:1 geloof ik.
Door de machine trekken en dan twee reservoirs met water naspoelen.
Als jij een Brittakan gebruikt en ook regelmatig de elementen ververst denk ik dat je niet hoeft te ontkalken.

Hier wordt een QuickMill Aquaviva gebruikt, zelfde binnenwerk (naar horen zeggen). Is nu 20 jaar oud. Ontkalkte 2 x per jaar. Dat deed ik omdat ik bijna nooit ontkalkte en een paar jaar gelden begon het doorlopen te haperen. Sindsdien dus 2 x per jaar. Nu hebben we een waterontharder op de waterleiding en ontkalk ik 1 x per jaar. Voor de zekerheid.

De machine laat ik zeker 10 minuten warm worden en spoel 1 kopje warm water door zodat alle leidingen lekker warm zijn. Dat giet ik heet water over de filterdrager en filter voordat de gemalen koffie er in gaat. Ook het kopje wordt met heet water voorverwarmd.
Het grote verschil in 1ste en 2de bakkie zoals jij schrijft heb ik niet echt gemerkt. Wel dat de QuickMill heel gevoelig is voor kleine variaties in hoeveelheid gemalen koffie en de maalgraad. Het is inderdaad lastig om twee identieke bakkies te verkrijgen. Ook ik ben veel meer op de juiste hoeveelheid gemalen koffie gaan letten en dat geeft stabielere kwaliteit.