Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Dit doen Tije en Jan (en ik) puur voor het plezier.

We hebben wel gespeeld met de gedachte aan serieproductie, maar daar zijn dan allerlei bezwaren:

1) grote investering
2) te maken krijgen met allerlei regelgeving, keurings-instanties, vereisten
3) te maken krijgen met vervelende mensen
4) leuke klanten maar ook gasten die de brander kopen en aannemen dat ze vervolgens dag en nacht kunnen mailen met vragen over koffiebranden
5) mensen die de software aanpassen, de zaak verknoeien en dan zeggen "hee hij doet ineens raar, kunnen jullie dat even fiksen?

Ik vind het heel gaaf! Een brander voor iets van 500 gram, dat zie ik wel zitten

Gewoon met de hand nu en maar weer hopen dat het allemaal meevalt.

Leuk, succes!