Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

fransg schreef:

swimmer schreef: do 28 jan 2021, 15:16 Hmmm dat vind ik nogal lastig zonder fatsoenlijk equipment ... met de ene hand het telefoon vasthouden en met de andere hand tweehandige handelingen verrichten lijkt nogal klunzig en eigenlijk geen optie

Ik heb, toen ik eens geen statief bij me had, een gleuf in een appel gesneden en de telefoon daarin gestoken, vervolgens de onderkant van de appel zo afgesnejen dat de telefoon in de juist hoek stond.

That is dedication! Chapeau en respect . Voila 3-talige commentaar

Die levercraft is zot, zeker in combinatie met een decent of zo. Eer je dan de perfecte espresso hebt... Dat zou genoeg zijn om me of in een mentale zorginstelling te plaatsen of te eindigen zoals hier https://youtu.be/UGtKGX8B9hU

Zo'n peperduur ding moet ook bloedmooi zijn of spectaculair, of eruit zien als een hypermodern medisch instrument. Niet als een eindexamenwerkstuk van een techneut die geen advies wilde van een vormgever.

Wouter Strietman zou een mooie maler kunnen maken.

Het waterpufje vind ik ook niks. Ik heb dat met mijn single dose R120 helemaal niet nodig.

Ik vind hem eigenlijk wel iets hebben, die extra bak wegsteken onder de tafel en het ziet er al veel netter uit. Nu, ik hou ook wel van die typische communistische architectuur en bvb ook brutalisme

Maar als ik moet beginnen met een maler te programmeren van eerst zoveel toeren en dan naar een ander toerental na zoveel seconden... Nee, gewoon nee , trop is te veel zoals we hier zeggen.
Voor mijn 3 of 4 dubbele espresso's per dag is dat gewoon te veel van het goede..

Het enige dat ik nog bij mijn setup zou willen is een goede conische maler om te vergelijken met mijn platte schijven. Maar dat is eerder uit nieuwsgierigheid dan uit een echt gemis

Wisselen tussen rpm voor filter (minder) of espresso (meer) kan ik nog wel inkomen, maar rpm profiling?

Na het zien van alle filmpjes ben ik maar al te blij met mijn Niche, alhoewel het natuurlijk wel erg tof is om zo'n koffiemolen als de EG-1 in de keuken te hebben staan.

Allesaan die gast doet me willen stoppen met koffie maken.

cremalover schreef: za 30 jan 2021, 19:24 Alles aan die gast doet me willen stoppen met koffie maken.

Ik heb stukken overgeslagen, dat helpt wel.