Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

@3aan schreef: do 28 okt 2021, 03:18 er blijft namelijk weinig tot geen restresidu aan het filter hangen

restresidu = pleonasmecontaminatie

https://www.startpagina.nl/v/kunst-cult ... taminatie/

Men zou dan misschien beter restresidueelachterblijfprutje kunnen zeggen?

Prachtig mooie omschrijving

Ik heb het Matrix douchezeefje van de week met perslucht schoon moeten blazen. Hij zat verstopt en plopte van de machine af bij een flush. Gewoon weken in de koffievetten oplosser werkte niet. Ik heb geen vet op de seals van de Londinum dus dat was het niet.
Met perslucht ging het goed, nozzle dicht op de zeef en zo langzaam over de zeef heen. Water stroomt nu weer netjes door. Heb wel de normale zeef weer teruggeplaatst, krijg nu het gevoel dat ik dan weer over iets extra na moet denken...liever niet.

Ja het is een mooi ding
Maar echt nodig, nee
Gelukkig

Ik heb hem nu een paar dagen in gebruik en ben er best blij mee. Pucks zien er iets mooier uit, mijn "succes rate" lijkt iets omhoog te gaan en de uitstroom van flushes is veel mooier. Daarom hoef ik minder te dweilen - iets met de Strega en een te korte lekbak.

Dat er minder backflush is met dit zeefje is eerder een voordeel dan een nadeel voor een lever groep denk ik?

bobbee schreef: vr 21 okt 2022, 21:40 Ik heb het Matrix douchezeefje van de week met perslucht schoon moeten blazen. Hij zat verstopt en plopte van de machine af bij een flush. Gewoon weken in de koffievetten oplosser werkte niet. Ik heb geen vet op de seals van de Londinum dus dat was het niet.
Met perslucht ging het goed, nozzle dicht op de zeef en zo langzaam over de zeef heen. Water stroomt nu weer netjes door. Heb wel de normale zeef weer teruggeplaatst, krijg nu het gevoel dat ik dan weer over iets extra na moet denken...liever niet.

Kan je niet de steamtip gebruiken...heb je namelijk al bij de hand

Perslucht op een bar of 6 ging beter.