Pagina 2 van 3
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: do 15 dec 2022, 18:16
door Joste
Ook ik ben van een Specialita vorig jaar overgestapt op de XL. Ik kan beamen wat Ypuh hierboven schrijft. Niets aan toe te voegen. Ik ben zeer tevreden met de XL.
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: vr 16 dec 2022, 08:26
door mr Blanc
Ypuh schreef: do 15 dec 2022, 13:36
Heb ze beide gehad. Denk dat de XL vooral een consistenter maalsel geeft, niet per se een andere smaak beleving. Het zijn qua uiterlijk voor 95% dezelfde malers met als belangrijkste verschil/voordeel de grotere draaiknop.
Daarnaast is de beste vergelijking dat je dezelfde auto koopt, maar in plaats van met een 1.3L driecyl. motortje een model met wat sterkere 2.0L viercylinder. Retentie is mogelijk een fractie lager (de 65mm schijven laten heel weinig ruimte over in de kleine behuizing) en de motor is krachtiger/20% sneller. Is dat een upgrade; ja absoluut. Word je er blij van; waarschijnlijk wel. Is het de moeite/meerprijs waard; lastig te zeggen.
Van een Specialita naar een Oro XL is prima te verklaren maar dat doe je dan ook vooral omdat je wilt single dosen. Zonder maler zou ik met de kennis van nu ook voor de XL kiezen. Om het echt als upgrade te doen, daarvoor zijn de verschillen naar mijn inziens te klein. Kan me niet voorstellen dat een Specialita verslijt en als het 'als hobby' is, dan wil je graag toch verschillende dingen uitproberen.
Zoek je een no-nonsense maler die niets fout doet en met een extreem goede prijs/kwaliteit, dan is de XL de beste keuze (of Oro XL, of Niche voor de single dosers onder ons).
Dat is wel een waardevolle onderbouwing. Bij nieuwe aanschaf is de keuze voor de XL makkelijk maar als upgrade misschien niet verschillend genoeg! OK gaan weer ff verder nadenken...dat gezegd hebbende kan je beter je machine upgraden (nu Leit MaraX) of upgraden van de molen (nu de specialita met andere schijven na ik ook last had met de originele) enige suggesties?
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: vr 16 dec 2022, 08:40
door bever
Dank allen voor de zeer waardevolle input! Hier kan ik wel wat mee. Als ik een eerste set-up zou kopen, zou ik ook voor de XL gaan. Wat betreft upgraden, het kost een paar honderd euro; dus ‘hoeveel mag onze koffiehobby kosten?’ lijkt de voornaamste vraag
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: vr 16 dec 2022, 08:52
door bvds
Ik vind de XL duidelijk beter dan de Specialita. Niet alleen qua consistentie maar ook op smaak. Al is het natuurlijk geen dag en nacht verschil. Wil je echt een andere smaakbeleving dan zul je richting groot unimodaal vlak moeten i.c.m. light roast. Als allrounder is de XL niet snel te verslaan. Ik vind hem in dat opzicht fijner dan mijn Niche die soms een scherp randje kan hebben. De Niche is wel weer de ideale SD maler en zou ik verkiezen boven de Eureka SD.
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: di 10 jan 2023, 16:18
door bever
Pulled the trigger. Na wat wikken en wegen en met dank voor jullie input heb ik een Oro XL besteld ter vervanging van mijn Specialita. Kan over een tijdje wel eens rapporteren over mijn bevindingen
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: di 10 jan 2023, 21:03
door bvds
goede keuze.
XL is ook prima voor single dosing te gebruiken als je er die single dosing hopper van Eureka op zet. gewoon zonder de blaasbalg. afwijking max 0.2 g en meestal op 0.1 g nauwkeurig. dat beetje exchange van pakweg 0.5 g merk ik niet.
als je hem in hopper mode gaat gebruiken wel een minimale vulhoogte aanhouden. en hour er rekening mee dat het echt een paar kilo duurt voor het geheel stabiel is. de timer opbrengst en consistentie zijn in het begin nog niet optimaal.
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: di 10 jan 2023, 22:09
door bever
Thanks voor de tips.
Ga de XL waarschijnlijk voorlopig met hopper gebruiken. Ik doe dat nu ook met m’n specialita en dat werkt goed. Heb ook lang single dose gedaan met de specialita en dat ging eigenlijk ook wel goed
Enkele kilo’s inmalen gaat bij mij dan ook direct enkele maanden duren, dat is wel een dingetje
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: wo 11 jan 2023, 08:19
door bvds
kilootje budget bonen van de Lidle er door draaien. Wel voldoende pauze inlassen. Is geen shop grinder. Je wilt hem niet overbelasten...
En anders geduld
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: wo 11 jan 2023, 10:52
door mr Blanc
bever schreef: di 10 jan 2023, 22:09
Thanks voor de tips.
Ga de XL waarschijnlijk voorlopig met hopper gebruiken. Ik doe dat nu ook met m’n specialita en dat werkt goed. Heb ook lang single dose gedaan met de specialita en dat ging eigenlijk ook wel goed
Enkele kilo’s inmalen gaat bij mij dan ook direct enkele maanden duren, dat is wel een dingetje
Ben wel benieuwd naar je bevindingen...laat het even weten als je hem een beetje hebt ingedraaid etc.
Re: Specialita naar Oro XL of SD. Waardevol?
Geplaatst: vr 13 jan 2023, 22:07
door bever
Daar staan ze dan, gebroederlijk naast elkaar. Dit weekend maar eens uitproberen, al heb ik inmiddels geaccepteerd dat de eerste shots kennelijk verre van ideaal zullen zijn.
Ik heb de XL even aangehad zonder bonen. De 0 op de draaiknop bleek ook exact het punt waarop de schijven elkaar raken. Ik heb wat teruggedraaid tot iets voorbij het punt dat de schijven elkaar niet meer raken. Wat me opviel is dat bij het stoppen van het malen, de schijven tijdens het “uitlopen” elkaar dan alsnog raken. Is dat normaal? Mij geeft het het gevoel dat de schijven uit balans zijn/raken.
Edit: lijkt alleen op stand <0,75 te gebeuren. Niet zo’n ramp, want dat is standje poedersuiker. Rond 6 lijkt espresso-range.
