Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

bobbee schreef: di 21 nov 2023, 17:30 Pompeï? Je hebt toch geen Pompeï meer?

cremalover schreef:Check onderkant piston.Heeft iemand naar aardolie geboord?
Waarschijnlijk uit een third wave espressobar waar ze licht gebrande koffie met fruitsmaak serveren
Met een randje van teer.

omeCo schreef: di 21 nov 2023, 17:50

cremalover schreef:Check onderkant piston.Heeft iemand naar aardolie geboord?
Waarschijnlijk uit een third wave espressobar waar ze licht gebrande koffie met fruitsmaak serveren
Met een randje van teer.

Omdat het aardige mensen zijn, zal ik de naam van het koffietentje niet noemen. Het is in ieder geval geen third wave barretje. Ik spreek ze binnenkort nog wel een keer en dan zal ik ze de foto’s laten zien. Ik denk dat ze schrikken.

Er sta nu een nieuwe mirage met 3 E61 groepen.

Erik82 schreef:Geweldige machine en heel leuk om te zien dat deze een nieuw leven krijgt. Grote voordeel is dat onderdelen niet van ver hoeven te komen. Eerst maar eens wat nieuwe rubbers en de boel grondig schoonmaken, dan kijken in hoeverre de machine nog naar behoren werkt.

ErikvW schreef:Koper van het binnenwerk lijkt allemaal best netjes. Als daar iets aan is dan lijkt me dat snel in de papieren te lopen. Maar die groep is denk ik al een tijdje niet los geweest, damn...

omeCo schreef: di 21 nov 2023, 17:55

Erik82 schreef:Geweldige machine en heel leuk om te zien dat deze een nieuw leven krijgt. Grote voordeel is dat onderdelen niet van ver hoeven te komen. Eerst maar eens wat nieuwe rubbers en de boel grondig schoonmaken, dan kijken in hoeverre de machine nog naar behoren werkt.

In de eerste sleeve zit vastgebakken rubber van de seals. Of verbrande koffie. Dus er moet heel grondig worden schoongemaakt inderdaad.

cremalover schreef:

omeCo schreef: di 21 nov 2023, 17:55

Erik82 schreef:Geweldige machine en heel leuk om te zien dat deze een nieuw leven krijgt. Grote voordeel is dat onderdelen niet van ver hoeven te komen. Eerst maar eens wat nieuwe rubbers en de boel grondig schoonmaken, dan kijken in hoeverre de machine nog naar behoren werkt.

In de eerste sleeve zit vastgebakken rubber van de seals. Of verbrande koffie. Dus er moet heel grondig worden schoongemaakt inderdaad.

Gewoon inspuiten met water en laten weken.Geen schuurmiddelen gebruiken.

Erik82 schreef:Portafilter erin met blindfilter en via de bovenkant een cafiza badje of citroenzuur als de groep toch al open ligt. Wel even oppassen dat je niet voorbij de inlet gaat maar zo zou je alles relatief makkelijk schoon moeten kunnen krijgen.

omeCo schreef: di 21 nov 2023, 19:44

Erik82 schreef:Portafilter erin met blindfilter en via de bovenkant een cafiza badje of citroenzuur als de groep toch al open ligt. Wel even oppassen dat je niet voorbij de inlet gaat maar zo zou je alles relatief makkelijk schoon moeten kunnen krijgen.

Doe ik thuis ook zo. Ik zou het bij de Kees ook zo kunnen doen maar ik wilde eigenlijk ‘achter’ de sleeve checken of het daar schoon is. Volgens de vorige eigenaar zijn de sleeves een half jaar geleden vervangen dus tja, dan zou je niet veel vuil verwachten. Maarja, gezien de viezigheid elders twijfel ik een beetje aan het verhaal.