Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Wat heb je dan precies schoongemaakt? Alleen de maalkamer of heb je ook de snuit los en leeg gehaald?

Nee helemaal


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Update: als ik blijf rustig blijf blowen tijdens het malen gaat het significant sneller. Het lijkt dus dat er inderdaad een soort obstructie plaatsvindt, voor de anti-statische vork.
Wel gek want dit had ik dus in mindere maten met de Specialita, maar dit zou door het soort boon kunnen komen denk ik toch?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Of het door de bonen komt is gelukkig makkelijk te testen door er eens wat andere koffie in de gooien. Ik zou dat sowieso ook eens proberen met een half-volle hopper, als dan 6 a 7 seconden duurt voor 18 gram dat weet je dat de molen naar behoren functioneert.

Pti schreef:Of het door de bonen komt is gelukkig makkelijk te testen door er eens wat andere koffie in de gooien. Ik zou dat sowieso ook eens proberen met een half-volle hopper, als dan 6 a 7 seconden duurt voor 18 gram dat weet je dat de molen naar behoren functioneert.

De nieuwe bonen zijn in bestelling en inderdaad een goede tip om het met een volle hopper eens te proberen.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Inmiddels bezig met de andere bonen.
Maar ipv dat ik die eerst alleen uitprobeer… heb ik ook de antistatische vork verwijderd. Dit scheelt meteen enorm in tijd van malen.
Er bleef zoveel retentie achterhangen het leek alsof het erdoorheen gedrukt moest worden. Misschien zijn de lichte bonen te fijn oid waardoor ze niet goed door de vork komen? Klinkt dat logisch volgens mij zou het andersom moeten zijn

Maar goed hij maalt nu wel sneller en ik moet zeggen dat het maaisel mooi fluffy is en nog geen clumping ondanks het ontbreken van de vork.

Wordt vervolgd…


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

En hoe doen je andere bonen het zonder die vork?

omeCoffee schreef:En hoe doen je andere bonen het zonder die vork?

ik was net door mijn laatste zak heen. Ik ben een beetje impulsief zoals je wel merkt.

Wat ik wel merk is dat het maaisel inderdaad wat statisch is. Het valt gelukkig mee, maar in er blijft wat maaisel aan de wanden van het doseerbakje zitten. Maar dit schudt je er gemakkelijk vanaf.

Na de vakantie heb ik mijn volgende bestelling gepland dus dan gaan we weer aan de slag met nieuwe bonen.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ik lees in deze discussie: Maalschijven uitlijnen
https://r.tapatalk.com/shareLink/topic? ... source=app

Over het uitlijnen van de maalschijven. Nu vond ik zelf dat wanneer ik de mijne na het schoonmaken weer afstelde dat het klinkt alsof de schijven op een (klein) deel elkaar raken maar de rest van de schijf nog niet. Alsof er een kronkel in de velg van je fiets hebt en tegen je spatbord aanloopt.

Kan dit ook veroorzaken dat de machine minder snel maalt?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

MichaelvDuuren schreef: di 16 jul 2024, 10:27 Ik lees in deze discussie: Maalschijven uitlijnen
https://r.tapatalk.com/shareLink/topic? ... source=app

Over het uitlijnen van de maalschijven. Nu vond ik zelf dat wanneer ik de mijne na het schoonmaken weer afstelde dat het klinkt alsof de schijven op een (klein) deel elkaar raken maar de rest van de schijf nog niet. Alsof er een kronkel in de velg van je fiets hebt en tegen je spatbord aanloopt.

Kan dit ook veroorzaken dat de machine minder snel maalt?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Je kan even eerst kijken met een whiteboard stift hoe de uitlijning zit. Als de schijven grotendeels in contact komen hoef je er in iedere geval ook geen zorgen om te maken.

Deze fimpje zou je ook kunnen volgen. Voor Eureka mignon gebruikers wordt het goed uitgelegd.

[youtube]https://youtu.be/Gb3PgeQ6ewY?si=LC9HhJRBGVl_S4T4[/youtube]