Re: Behind the scene: bij Manhattan Coffee Roasters

11
fransg schreef:
gilleko B. schreef: do 22 mei 2025, 09:18 Ik ga nu een beetje off topic en heb en wil geen tiktok. Mijn kinderen wel. Maar tis een beetje zoals dit. Met nagels tikken zie je vaak, ik weet alleen niet waarom.
Ik begrijp wat je bedoelt. Ik heb een half jaar veel opgetrokken met een jeugdige vriendin en begreep hoe belangrijk de TikTok is voor die generatie. Razendsnel klikken en swipen en binnen 2 seconden 10 clips scannen. Het is ook een meditatief slaapmiddel, gaan liggen, TikTok kijken en daardoor alle stress van de dag vervangen door weer andere verstrooidheden en sensaties, waarna de slaap intreedt.

Daardoor ben ik ook op de TikTok gegaan en een enkele keer wordt iets dat ik post 63 keer geleken en een andere keer 97.000 keer, daar is geen peil op te trekken.

Hier in de buurt richting centrum zijn een paar zaakjes waar ze koek of friet verkopen en tengevolge van de TikTok staan daar de hele dag lange rijen Gen Z toeristen te wachten op hun kans om ook een selfie te maken met die bak friet of dat koekje in de hand.

Als OL Heer op TikTok zat zouden sommige kerken ineens vollopen met jonge mensen die allemaal even snel een selfie wilden maken bij het kruisbeeld.

Dan was wereldvrede nabij.
Algehele consensus

Afbeelding


Re: Behind the scene: bij Manhattan Coffee Roasters

12
fob schreef:De prijzen van Manhattan zijn dezelfde als bijvoorbeeld die van andere specialty koffiebranders, zo'n 50-60€/kg, behalve hun duurdere "competition" lijn. En de koffie vind ik wel echt heel lekker, maar ik gebruik ze alleen voor filter en Aeropress en niet voor espresso. Dat scheelt ook een stuk in de kosten vanwege de koffie:water ratio van ongeveer 1:16 in plaats van 1:2.
Je hebt gelijk. Laatste keer dat ik er bestelde hadden ze nog die roze getinte website, daar stonden prijzen die in mijn beleving boven gemiddeld lagen.
Kan je nagaan hoelang geleden ik er heb gekeken. Ik heb wel sublieme filterkoffie gekocht bij ze, echt heerlijk. Misschien binnenkort eens wat filterkoffie proberen van ze.
Numbers are good but never loose the focus, a quality cup profile is not negotiable!

Re: Behind the scene: bij Manhattan Coffee Roasters

13
bobbee schreef:
fob schreef:De prijzen van Manhattan zijn dezelfde als bijvoorbeeld die van andere specialty koffiebranders, zo'n 50-60€/kg, behalve hun duurdere "competition" lijn. En de koffie vind ik wel echt heel lekker, maar ik gebruik ze alleen voor filter en Aeropress en niet voor espresso. Dat scheelt ook een stuk in de kosten vanwege de koffie:water ratio van ongeveer 1:16 in plaats van 1:2.
Je hebt gelijk. Laatste keer dat ik er bestelde hadden ze nog die roze getinte website, daar stonden prijzen die in mijn beleving boven gemiddeld lagen.
Kan je nagaan hoelang geleden ik er heb gekeken. Ik heb wel sublieme filterkoffie gekocht bij ze, echt heerlijk. Misschien binnenkort eens wat filterkoffie proberen van ze.
Ik hoor graag je bevindingen
Afbeelding
want het maakt me ook wel weer nieuwsgierig. Maar ja dat is ook een beetje het spel wat ze spelen denk ik, inspelen op de gevoelens van nieuwsgierigheid en meer willen zoals die van mij…
Afbeelding

Re: Behind the scene: bij Manhattan Coffee Roasters

15
Manhatten behoort of behoorde echt wel tot absolute topbranders. Zeker in Nederland.
Helaas hebben ze vorig jaar flinke prijsverhogingen van soms >25% ingevoerd waardoor ik er nog steeds aan moet wennen en er niet veel meer koop.
Ze branden al behoorlijk licht en dan nam ik de filterbranding om espresso te zetten
Hun koffie start bij €40 / kg Dat is echt wel de onderkant qua prijs die je moet betalen voor een beetje goede koffie lijkt mij.
In Rotterdam heb je nog een hele goede brander en dat is A Matter of Concrete. Daar zie ik soms prijzen van >€400 /kg
Mooi dat het er is en je hoeft het niet te kopen als je het er niet voor over hebt of kan betalen.
Maar ik ga binnenkort weer het eea bestellen bij ze om te kijken of de commentaren terecht zijn op YT
Nurri Leva / Ozik Bold MK3

Re: Behind the scene: bij Manhattan Coffee Roasters

16
HuibN schreef:Manhatten behoort of behoorde echt wel tot absolute topbranders. Zeker in Nederland.
Helaas hebben ze vorig jaar flinke prijsverhogingen van soms >25% ingevoerd waardoor ik er nog steeds aan moet wennen en er niet veel meer koop.
Ze branden al behoorlijk licht en dan nam ik de filterbranding om espresso te zetten
Hun koffie start bij €40 / kg Dat is echt wel de onderkant qua prijs die je moet betalen voor een beetje goede koffie lijkt mij.
In Rotterdam heb je nog een hele goede brander en dat is A Matter of Concrete. Daar zie ik soms prijzen van >€400 /kg
Mooi dat het er is en je hoeft het niet te kopen als je het er niet voor over hebt of kan betalen.
Maar ik ga binnenkort weer het eea bestellen bij ze om te kijken of de commentaren terecht zijn op YT
Ik ben benieuwd naar je bevindingen. Ik wil ook nog weleens gaan bestellen voor filter. Ik denk dat op die manier de bokken het beste tot zijn recht komen.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk