Re: Hammerhead Versus ULF
Geplaatst: do 16 jul 2026, 10:39
Uit commerciële oogpunt dus steviger gebouwd en dat klopt volgens mij ook wel want een Baratza hoor je ook wel vaker wat stuk gaan in tegenstelling tot etzmax. Over het algemeen dan want stuk gaan ze allemaal wel eens echter Baratza is dan wel zo dat ze vervangende onderdelen je gratis opsturen.robinfcb schreef: do 16 jul 2026, 10:10"More significant is that the etzMAX burrs themselves, though the same size as Sette burrs, are also geometrically unique."Hk87 schreef: do 16 jul 2026, 09:33Meticulous wil ik nog wel proberen als ik er èèn tweedehands kan vinden voor een redelijke prijs.robinfcb schreef: do 16 jul 2026, 00:33
Hij heeft nog nooit de Pietro probrewing, Meticulous, etzMAX, en originele DRM hybrid gehad
Voor de rest,
De orginele DRM is van cimbali, die ga je echt niet zo even vinden tenzij een verzamelaar of iets dergelijk. Versalab heeft dat dan eigenlijk gejat en Titus/Hedon weer op hun beurt. Laatste heb ik overigens gehad maar wat is dan de 'originele' hierin
Etzmax en Baratza sette delen ook dezelfde etzinger schijven ook gehad.
Pietro pro heb ik niet gehad maar heeft dat ook nog wel zin als ik ULF schijven heb? Presteren overigens beiden veel van hetzelfde dus is het voor mij de moeite niet echt meer waard.
Lagom is een maler ontworpen voor light roast en maar matig presteert aan de medium en dark kant. Dan is het eigenlijk alleen waard als je uitsluitend light roast drinkt.
La marzocconee doe maar niet
https://dailycoffeenews.com/2017/06/27/ ... nder-line/
Ik denk overigens niet dat er een merkbare verschil in smaakbeleving zit tussen de schijven van Baratza en Etzmax.
Qua bang voor buck wint Baratza het wel denk ik maar ik zou het ook goed begrijpen als iemand een beter gebouwd machine in huis wilt. Daar betaal je dan ook war extra voor en dat is simpelweg een persoonlijke afweging.