Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Spironski schreef:Maar volgens Orphan Espresso is die CM-50 maler geen espresso maler?

http://www.orphanespresso.com/OE-PFP-Ha ... _3325.html

Mijn Kyocera CM-50 maalt espresso-fijn, de Silvia laten stikken is een fluitje van een cent. Het enige nadeel is het feit dat de maalgraad niet traploos in te stellen is. Ik zit vaak even te fijn, een stapje terug is even te grof.
Bovendien draai je je een gek. Voor 15 gram minimaal 120 omwentelingen
Ik denk zelfs dat Turkse maling nog wel mogelijk is.

Maar als ik 15 gram maal met mijn Kyocera CM-45 ben ik wel 220 keer aan het ronddraaien. Vind ik een groot verschil. Of is de jouwe dan gewoon groter?

Spironski schreef:Maar als ik 15 gram maal met mijn Kyocera CM-45 ben ik wel 220 keer aan het ronddraaien. Vind ik een groot verschil. Of is de jouwe dan gewoon groter?

Ik vind geen maten, anders dan hier:

http://www.kyocera.de/index/products/ki ... mills.html