Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

waarom mag er eigenlijk geen espressomaling in?

ik heb gisteren een ouderwetse koffiemolen opgehaald, helemaal schoon gemaakt en ben er nu eens mee gaan malen. lijkt mij een redelijk fijne maling te geven, maar moet nog even uitproberen hoeveel maling ik nodig heb voor mijn potje....

@3aan schreef:B = filtermaling koffie, beslist geen espressomaling !!

Waarom geen espressomaling? Waar we het hier over hebben is een "Italiaans" apparaat. Al eens geprobeerd om in Italië een andere maling dan espresso te kopen?