Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Je kan ook eens koffie malen met je molen en dan in de Siemens gooien, kijken wat ie doet met zo'n fijne maling.

Zijn bijvoorbeeld deze: http://www.juraprofi.de/Siemens-Ersatzt ... :6242.html anders dan de originele? Of heb jij het over andere? Verkoop jezelf trouwens ook onderdelen van Siemens/Bosch machines?

Dit zijn de standaard messen, daar win je weinig mee. Ik lever aangepaste schijven die dus meer malen. En die passen ook in dit type Siemens (ook afkomstig van Eugster Frismag)

Ok, dat is misschien wel een optie. Ik moet alleen voor mezelf nog een afweging maken of ik dat de investering waard vind....

Ik heb nog een test gedaan met 14 gram versgemalen espresso maling voor een dubbele espresso.

Links de espresso maling, recht wat de machine zelf doet en erachter het residu.

En dit is het resultaat:


Kwa volume iets aan de grote kant voor een dubbele, maar smaakte niet verkeerd...
Er is nog hoop voor de machine

De automaat/zetgroep heeft het wel zwaar hoor!

Ja, hij kraakt wel..., maar dat doet ie sowieso wel al hoor.. Dit is ook wel het maximum wat er in mag...
Wat zou jij doen??

Is dat belangrijk? Gewoon doen wat goed voelt. De molen een of twee tandjes grover zetten om de machine wat te ontlasten en er gewoon mee werken.

Ja, ik ga de machine weer in elkaar zetten en er een tijdje gebruik van maken. En als het me nog niet bevalt weet ik bij wie ik moet zijn voor die aangepaste schijven

In ieder geval bedankt voor het meedenken