Pagina 2 van 2
Re: macap k10vs mazzer mini vs MK vario
Geplaatst: wo 04 jul 2012, 21:37
door cremalover
@3aan schreef:Het is eigenlijk niet zomaar in een paar woorden samen te vatten wat de verschillen zijn en waarom, het is wel een feit dat je met de Pistonmachine = Hendelmachine een heel eigen smaakbeleving krijgt en deze valt dan weer te beïnvloeden door "pressure profiling" dat is een techniek die nu door enkele grote jongens in de espressomachines benaderd wordt met het variëren in de pompdruk, datgene wat wij al jaren doen met de Piston.
Daaraan zijn allerlei lyrische benamingen toe te dichten, maar zoals SpironSki het aangaf zijn wel de twee het meest voor de hand liggende benamingen, als je nooit uit een Piston gedronken hebt, dan zou ik er toch maar snel een keertje aan beginnen.
Een puntje;
Persoonlijk zou ik niet voor en conische maler kiezen bij een Piston, de smaken die dan loskomen vind ik veelal conflicteren, het rinse van de Conische met het zoete van de Piston en nog meer.
Jij hebt er net als ik geen verstand van joh.
Re: macap k10vs mazzer mini vs MK vario
Geplaatst: wo 04 jul 2012, 22:32
door grad
Komt met de jaren
Re: macap k10vs mazzer mini vs MK vario
Geplaatst: do 05 jul 2012, 15:17
door Pet Boon
Ik zou het graag bij het onderwerp willen houden.
Ik heb in eerdere post aangegeven dat ik absoluut de overtuiging heb dat een hendel extra charmes heeft die je met wat ervaring ook in het kopje zal aantreffen.
Maar het is gewoon te oncomfortabel voor mijn vrouw en zoals eerder gezegd moet zij het ook leuk bliven vinden.
@spironski- aan het wormwiel systeem moet je idd veel meer draaien als je naar een andere koffiesoort gaat. ik zal dat meenemen bij mijn keuze.
@ cremalover- ik heb twee keer espresso uit een zuigermachine gedronken, maar dan nog het is voor ons geen optie.
Wat geeft je de indruk dat ik alles van molens weet? en alles van espresso machines?
Geef aub aan waar ik bij een advies er meteen tegen in ga.
Peter.
Re: macap k10vs mazzer mini vs MK vario
Geplaatst: do 05 jul 2012, 15:24
door Spironski
Overigens klopt de titel van dit draadje niet. Ik denk dat je het zo zou moeten noemen:
"Compak K10 vs Mazzer Major vs MK Vario"
Van Macap zou je aan de MXK kunnen denken.
Re: macap k10vs mazzer mini vs MK vario
Geplaatst: do 05 jul 2012, 18:20
door Nauti
Zo, twee keer al!
Dat draaien aan het wormwiel valt wel mee, zolang je maar espresso/ristretto blijft maken. Max een aantal keer 360. Seconden werk.
Ben wel benieuwd wat voor super moderne espresso app. je gaat kopen.
Re: macap k10vs mazzer mini vs MK vario
Geplaatst: do 05 jul 2012, 22:58
door bvds
Dat is dan dus ziet-zuur!
Vind zelf de pharos met de ponte geen verkeerde combi, maar vind een enkele keer de balans te veel naar het fruitige doorslaan...en dan vooral als het een hele fruitige koffie betreft...
Dan pak ik de macap.