Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Wat je mooi vindt is allicht volledig subjectief en je krijgt ons waarschijnlijk toch niet op de koffie, dus ik zou gewoon doen wat jezelf wil en waar jij je lekker bij voelt. Jij bent per slot van rekening degene die de komende xx jaren tegen dat ding aan moet kijken.

In dat licht bezien zou ik echt de Rocket en de Expobar in het echt proberen te bekijken. Ikzelf zou me gaan storen aan het uiterlijk van de Expobar. Dan heb ik 10 jaar lang elke dag in mijn achterhoofd: "ik had eìgenlijk die Rocket willen hebben". Terwijl als ik de Rocket koop, ik elke dag geniet van het ding. Het extra geld vergeet je dan vrij snel.
En daarbij: die Expobar is dus niet voor niets zoveel goedkoper dan de Rocket. Er zijn (t.o.v. de Rocket) heus compromissen gesloten om die prijs omlaag te brengen. De onderdelen zijn iets minder goed, de afwerking en gebruikte materialen zijn wat minder, en als al genoemd: die rotatiepomp van de R58 is alleen al €300 waard.
De PID zelf zit gelukkig in de machine, voor de regeling daarvan heb je een "remote control unit". Klinkt al wat anders .

Dit gezegd hebbende: die Brewtus is een prima machine, waar je vast ook erg blij van kan worden.

En op de momenten dat je niet met instellingen aan het rommelen ben kan je het controler kastje gewoon los koppelen en ergens opbergen, de pid doet dan wel gewoon zijn werk.
Ze hebben het juist gedaan om de look niet aan te tasten.

Spironski schreef: . Ikzelf zou me gaan storen aan het uiterlijk van de Expobar. Dan heb ik 10 jaar lang elke dag in mijn achterhoofd: "ik had eìgenlijk die Rocket willen hebben". Terwijl als ik de Rocket koop, ik elke dag geniet van het ding. Het extra geld vergeet je dan vrij snel..

Vind ik een kromme redenering. Die 500 euro die je bespaart kun je ook in een kitchenaid stoppen. Dan kun je iedere keer dat je denkt "had ik de rocket maar" ook denken "wat een mooie kitchenaid heb ik toch".

Verder, een rotatiepomp kost misschien 300, maar ik betwijfel of ie dat voor een thuisgebruiker waard is.

Ps. Katja66, voordat je opmerkingen maakt over gezellige types hier kun je ook je eigen gedrag nagaan. Het wordt in de regel niet gewaardeerd als je andermans aankopen belachelijk gaat maken. Het is niet dat ik het heel erg vind als je de La Peppina uitmaakt voor lelijk, maar een opmerking terug zier sowieso in.

Vind ik een kromme redenering.

Het is niet zozeer een redenering, als wel een observatie. En persoonlijk.

In het verleden kocht ik nog wel eens vanwege economische redenen niet het apparaat dat "JA!" tegen mij zei, maar iets goedkopers. En bijna altijd kreeg ik daar spijt van, omdat ik dan steeds met dat plaatje in mijn hoofd zat van het ding dat ik eìgenlijk had willen hebben maar waar ik te zuinig voor was geweest. Ik heb daarentegen nooit spijt gehad van de beste/mooiste aankoop.

Voor mij zou dat waarschijnlijk ook zo werken bij de Brewtus vs. R58

Verder, een rotatiepomp kost misschien 300, maar ik betwijfel of ie dat voor een thuisgebruiker waard is.

Dat is vanzelfsprekend iets wat ieder voor zich mag uitmaken. Maar het verklaart wel een deel van de meerprijs.

Spironski schreef:

Vind ik een kromme redenering.

Het is niet zozeer een redenering, als wel een observatie. En persoonlijk.

In het verleden kocht ik nog wel eens vanwege economische redenen niet het apparaat dat "JA!" tegen mij zei, maar iets goedkopers. En bijna altijd kreeg ik daar spijt van, omdat ik dan steeds met dat plaatje in mijn hoofd zat van het ding dat ik eìgenlijk had willen hebben maar waar ik te zuinig voor was geweest. Ik heb daarentegen nooit spijt gehad van de beste/mooiste aankoop.

Voor mij zou dat waarschijnlijk ook zo werken bij de Brewtus vs. R58

Verder, een rotatiepomp kost misschien 300, maar ik betwijfel of ie dat voor een thuisgebruiker waard is.

Dat is vanzelfsprekend iets wat ieder voor zich mag uitmaken. Maar het verklaart wel een deel van de meerprijs.

Ik neem toch aan dat er apparaten zijn die je mooier vindt dan je butterfly?
Heb je daar dan niet steeds een rotgevoel over dat je die niet gekocht hebt?
De kostprijs is voor mij en velen denk ik toch doorslaggevend.Anders stond hier wel wat anders dan mijn Stregatje.Maar duurder wil ik niet gaan.zou ik wel kunnen maar dat kan ik dan weer niet rationeel verantwoorden aan mezelf...euh sorry mijn ega.

Nee, het is natuurlijk een afweging tussen prijs en wat je d'r voor krijgt. En wat je eigen mogelijkheden zijn.
Ik vind mijn Butterfly niet eens zo lelijk, ik heb er heel weinig voor betaald en ik heb voorlopig absoluut de middelen niet om iets nieuws te kopen. Dus ik ben tevreden en sta echt niet met spijt espresso te zetten.

Maar ik ben me maar al te bewust dat best graag iets anders zou willen hebben. En als ik op het punt zou staan om een grote uitgave te doen, en ik zou moeten kiezen tussen iets goeds en méér uitgaven aan iets wat ik ècht graag wil, dan twijfel ik niet. Dan koop ik wat me blij maakt (zolang ik het financieel een beetje kan dragen, natuurlijk).

Maar duurder wil ik niet gaan.zou ik wel kunnen maar dat kan ik dan weer niet rationeel verantwoorden aan mezelf...euh sorry mijn ega.

...ehhh....., bood jij laatst dan ook niet die ega hier te koop aan?

Spironski schreef:Nee, het is natuurlijk een afweging tussen prijs en wat je d'r voor krijgt. En wat je eigen mogelijkheden zijn.
Ik vind mijn Butterfly niet eens zo lelijk, ik heb er heel weinig voor betaald en ik heb voorlopig absoluut de middelen niet om iets nieuws te kopen. Dus ik ben tevreden en sta echt niet met spijt espresso te zetten.

Maar ik ben me maar al te bewust dat best graag iets anders zou willen hebben. En als ik op het punt zou staan om een grote uitgave te doen, en ik zou moeten kiezen tussen iets goeds en méér uitgaven aan iets wat ik ècht graag wil, dan twijfel ik niet. Dan koop ik wat me blij maakt (zolang ik het financieel een beetje kan dragen, natuurlijk).

Maar duurder wil ik niet gaan.zou ik wel kunnen maar dat kan ik dan weer niet rationeel verantwoorden aan mezelf...euh sorry mijn ega.

...ehhh....., bood jij laatst dan ook niet die ega hier te koop aan?

En wat is je dreamcombi?

ik zou zelf ook graag wat anders hebben.
Maar ben de laatste tijd rustig wat upgrades betreft.Komt door iets wat Peter van Kafko me daarover ooit zei.Weet niet meer precies wat dat was maar wel dat het iets te maken had met tevreden zijn met wat je hebt en je machine leren kennen.Zoiets was het geloof ik.

Dat hebben er wel meer tegen je gezegd, een beetje rust in je reet en alles eens een keertje echt uitproberen en ook proberen de mogelijkheden te onderzoeken, en wellicht ga je de eerste beslissing om iets al weer zo heel en veels te snel op te ruimen veranderen in een laat ik deze voorlopig maar houden etc..

En wat is je dreamcombi?

Oei..., als geld geen issue was...? Een oude 50-er Faema uit de planetenserie (Nettuno, Marte, Saturno) of een Speedster? Wat dichterbij toch wel een Strega, denk ik.

Qua maler zou ik naast mijn Major nog wel een K10, of nog mooier: een Nino willen hebben.

En i.p.v. de Gene een HotTop roaster.

Dan weet ik toch nog een mooiere brander voor thuis, die Hot Top is maar een kleine capaciteits-brander
maximaal 300 gram, ik zou liever een kilo oid branden, ik heb gisteren 3 kilo netto staan te branden, 3,5 bruto

3 batches Malabar 400 gram per keer
1 batch Ind. mons. Robusta 400 gram
2 batches Yirgacheffe 500 gram per keer
2 batches Sidamo 450 gram per keer

Alles is op een lager vuur gebrand als dat ik eerst deed, de brander is eigenlijk de hele tijd goed op temperatuur geweest en elke brandduur was rond de 18 minuten mooie donkere branding en alles tot aan de 2e crack en snel gekoeld in mijn speciale koeler, alleen 1 batch van de Malabar heb ik tot net de 1e crack gebrand, en die door de rest van de Malabar gemengd, dat had ik al een keer eerder gedaan en dat was me qua smaak goed bevallen, alles is in m'n antieke brandertje gedaan

http://www.youtube.com/watch?v=kgbiBJ6cTVI