Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hoi, ja maar die Cellini is een HX machine. voor dezelfde prijs, dat schiet dan toch niet op? Dual boiler is echt prima. Ik kan verder geen slechte punten op internet ontdekken.

Ik weet geen goede reden waarom niet iedereen de brewtus 2 koopt.... waarom zou je nog een HX kopen?

Zo'n dubbele boiler is wel wat anders dan een enkele boiler of een HX hè?! Qua gemak niet te verslaan: geen gedoe met koelspoelingen (HX), of wachten totdat er stoom is om melk op te schuimen (enkele boiler). Altijd de goed zet-temperatuur, altijd stoom.

€1200 is niet veel voor die Brewtus, maar ik heb inderdaad ook wel gelezen dat er enkele compromissen zijn gesloten om die prijs zo laag te krijgen. De kwaliteit van de interne onderdelen en van de afwerking zou wat minder zijn (plaatwerk is b.v. wat dunner en vooral de meters wilden het nogal snel begeven, maar dat laatste schijnt verholpen te zijn). Bovendien zou de E61 zetgroep niet de normale 4,5 kg aan brons bevatten, maar slechts 3,5 kg.

Let wel: ik heb het ook maar gelezen, ik heb zo'n apparaat nog niet van dichtbij bekeken. Er zijn hier mensen op het forum laaiend enthousiast over de Brewtus (en ook die hem verkopen ). Maar ook op HB zijn ze er wel over te spreken:
http://www.home-barista.com/expobar-bre ... usion.html" onclick="window.open(this.href);return false;
In deze test vergelijken ze hem met de ECM Giotto, en die is weer te vergelijken met de Cellini.

Hoe dan ook is het denk ik één van de makkelijkste apparaten om geweldige espresso mee te leren te maken.

Een HX is niet per sé minder dan een DB! Je moet er even mee leren omgaan, maar dan doet 'ie er niet echt voor onder.
Zo'n DB is vooral erg gemakkelijk. En in theorie heb je altijd precies de ingestelde temperatuur, maar wat er in de praktijk uit de broeikop komt zetten wil nog altijd wel eens een beetje verschillen. Een HX kàn net zo gelijkmatig zijn.
Voordeel van een HX is dat je minder onderdelen hebt ==> goedkoper en er kan minder stuk (zo'n DB moet nu eenmaal toch veel dingen dubbel hebben hè?). Of je draait het om (zo'n Cellini b.v.): voor hetzelfde geld kan je betere onderdelen en afwerking leveren!

- 3.5 kg broeikop? nope, komt u maar wegen gewoon 4.5 kg
- Plaatwerk dun? nope, de zij/achter/zijwand weegt een kilo of 3.5 dus dun is ie niet.
- simon lévelt delft heeft nog geen expobar in zijn handen gehad hoor (reageer hier liever nooit op maar dit moest even)
- stomen slecht? ik kan op 1.0 bar wat de standaard instelling is prima een 75cl kan volschuimen hoor, hoger instellen is supersimpel.
- interne componenten zijn gewoon goed, tuurlijk het kan altijd beter, maar qua prijs/kwaliteitverhouding is er geen machine die hem verslaat.

Bovenstaande dingen zijn ook mijn mening natuurlijk, maar als je kijkt naar hoe enorm veel expobars er verkocht zijn en het lage uitval, ligt de kwaliteit enorm hoog.

Dit zeggen ze op HB over de Brewtus. Misschien kan jij daar nog wat over aanvullen Sebastiaan?:

Component Quality

Expobar has the reputation for delivering equipment at the lowest price. For example, the Expobar Control has been the highest value-for-dollar prosumer machine available in the US for several years. They accomplish this by focusing their costs on the practical, business-end of espresso equipment, namely a big boiler and a beefy group. Niceties like a brew pressure gauge are omitted to keep the cost low. Looking over the Brewtus you will see these same conscious choices of investing costs where it delivers the biggest bang for the buck. For example, don't look for fancy steam knobs and two portafilters with every unit.

The Brewtus features standard, reliable, medium-grade components. Again, we are dealing here with a compromise to fit a machine within a certain budget. However, some owners report spotty attention to details. Some examples:

* The additional tube coming from the aerator to the water tank is superfluous. A more elegant solution would be a tee connecting between the aerator return tube and the over-pressure valve return tube. This way, only two tubes return to the water tank.
* The steam wand tip is not flush with the wand it connects to, creating a sharp ridge at the connecting point. This accumulates steamed milk and requires more thorough cleaning. The Giotto Premium's steam tip has a round surface at the connection and cleaning is swift.
* The drip tray design has been a constant complaint among Brewtus users. It is practical, but it is also flimsy, rattles at times, and just don't fit well in its place. That machines begs for a new design of the drip tray cover.
* Adding handles to the cup warmer tray costs $7.00. The holes are already there; it would be nice to see it added as standard equipment.

I believe Expobar can improve the machine without raising its price.

Toch wel "Biggest Bang for the Buck"! En eigenlijk nauwelijks negatief, vind ik, meer details die verbeterd kunnen worden. Hmm, dan is €1200 wel aantrekkelijk, ja!

Daar zie ik dus eigenlijk niet het nut van in. Als je ook kijkt naar http://www.brewtusgroup.com/rt/fileroom ... inal+proof dan ziet het er binnen in ook prima uit. Op coffeegeek zijn er ook heel veel reviews van. Volgens mij zitten er ook veel standaard componenten in. Verder zijn de leidingen allemaal van koper etc.

vraagje: Denken jullie nu echt dat er binnen in de apparaten echt kwaliteitsverschillen in die apparaten zitten? Overal zit zo'n ulca pomp in, en de leidingen etc. zijn vaak ook hetzelfde net als de boiler...

Je analyseert het allemaal veel te veel, als je een auto uitzoekt ga je ook niet ontleden welke onderdelen erin zitten en van welke merken. Maak een shortlist van de machines die je interesse hebben en probeer deze gewoon stuk voor stuk uit. Het liefst met een koffie die je kent uit je eigen maler, zodat je een goede vergelijking kunt maken.

Nou, as a matter of fact...
3 van de 4 sterretjes zijn al "opgelost" sommige zelfs al een jaar of 2.

*Slangetjes, zit een t-stuk op.
*Lekbak tray, sinds juli vervangen door eentje 3x zo dik en zwaar, design hetzelfde maar minder rammelen en voelt steviger.
*Stoomtip, zit absoluut geen randje aan, is met de komst van de Brewtus II al geen issue meer.
*Handvat op de deksel, sja, gaatjes zitten er al, je kan het op 2 manieren opvatten vind ik.
Namelijk:
1: je betaalt €5 meer en je krijgt misschien handvatten die je niet mooi vind ( a la de stamper bijv. )
2: Je betaalt €5 minder en kan lekker zelfs kiezen welke je wilt, alu, staal, gepolijst, mat, lalala

Tsja, ik vind het lastig, ik ben het eens met Patrick, wat is je eis van een machine en wat heb je er voor over, dan kan je een selectie maken en daar tussen kies je.
Sommige componenten tussen merken zijn idd gelijk, maar de afwerking daar tussen is erg belangrijk.
De meeste merken zijn oerdegelijk en Expobar ook, maar dat voor een enorm lage prijs als je kijkt wat ze erin doen en hoe goed het afgewerkt is.

Over de componenten verder, kijk hoe meer elektra erin meer kans op trammelant, logisch weet iedereen.

Voorbeeld over iets wat soms te lezen is:
Wat ik heb gemerkt is dat er veel mensen hun container bijvullen in de machine, prima, maar giet je het water dan precies "goed" over het display hoef je daar niet meteen wat van te merken maar een dag later is de corrosie actief en tadaa! Stuk!
Al een paar keer gehad dat er geen lekkage was van de machine maar toch per ongeluk water over het display.
(verder minimaal uitval display trouwens, komt altijd voor maar hé, alles kan stuk)

Verder is de uitval ver onder 1% en dan heb ik het over 2 jaar en echt veel machines, tsja wanneer is het dan degelijk he

Sorry, draaf een beetje door...

coffeebies schreef:Daar zie ik dus eigenlijk niet het nut van in. Als je ook kijkt naar http://www.brewtusgroup.com/rt/fileroom ... inal+proof dan ziet het er binnen in ook prima uit. Op coffeegeek zijn er ook heel veel reviews van. Volgens mij zitten er ook veel standaard componenten in. Verder zijn de leidingen allemaal van koper etc.

vraagje: Denken jullie nu echt dat er binnen in de apparaten echt kwaliteitsverschillen in die apparaten zitten? Overal zit zo'n ulca pomp in, en de leidingen etc. zijn vaak ook hetzelfde net als de boiler...

Oeps, weet niet waarom, maar dit stukje tekst hoort hier niet helemaal thuis, als ik de thread zo eens lees. Wel leuke manual overigens. Bedankt voor alle tips, ik ga eens even de expobar brewtus 2 bestellen.

Alleen nog even goede maler halen. Zit toch wel erg te twijfelen of ik 200 euro meer ga neertellen (570E) voor de MACAP m4d ipv mc4....

Even reclame: eerdags hebben wij wat Macap's in de winkel... je weet de weg!