Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Clownsneus er op en je horror keuken is compleet. Wat een afschuwelijk ding zeg!

Gisteren weer wat kunnen doen aan de Pavoni (lastig plannen als je allebei weinig tijd hebt om te sleutelen, althans weinig tijd waarop we allebei kunnen...). Vol goede moed begonnen en vrij snel het probleem gevonden waardoor de druk kon ontsnappen en laat dat nou net een onderdeel zijn dat niet in de standaard set met ringen zit: het vulglas was bovenin net achter de bevestiging gebroken. Dus na 5 minuten wisten we al dat er voorlopig weer geen koffie uit het apparaat gaat komen.

Verder alles maar los gemaakt om de ringen te vervangen en meteen gekeken of er nog meer "verrassingen" waren maar op een vreemde zelfbouwpakking na viel dat gelukkig mee. Alle onderdelen gaan straks een schoonmaakbeurt krijgen (de eerste in 40 jaar verwacht ik) en dan als het glas binnen is gaan we de boel weer in elkaar zetten.

Moet wel zeggen dat het allemaal erg simpel is en ik ben blij dat ik er aan heb kunnen beginnen. Leuk werk dit

Dat peilglas is inderdaad een zwak punt, want toen ik vandaag bij mijn la Pavoni Professional het peilglas wilde losmaken, is het gebroken omdat het muurvast zat. Morgen even naar Utrecht om bij van Pommeren een nieuwe te halen.

Al weer een tijdje geleden dat ik er wat aan gedaan heb, maar na het vervangen van het glas en de bijbehorende pakkingen werkt hij weer. De druk loopt alleen te ver op en ik heb nog geen tijd gevonden om de pressostaat aan te passen.

Verder lekt hij nog op de aansluiting van het stoomkraantje op de ketel maar dat vindt de eigenaar geen onoverkomelijk probleem dus dat ga ik in ieder geval nu nog niet aanpassen.

Blijf er bij dat het erg makkelijk sleutelen is aan zo'n Pavoni. Als ik er ergens een tegen kom die weg gaat omdat hij "kapot" is neem ik hem zeker mee de volgende keer...

R1200C schreef:Verder lekt hij nog op de aansluiting van het stoomkraantje op de ketel maar dat vindt de eigenaar geen onoverkomelijk probleem

Bedoel je dat er een gaatje zit in de las van de boiler of dat er een rubber ringetje moet worden vervangen?

Voor zover ik heb kunnen zien zit de stoom uitstroom opening vanuit de boiler vast met een moer aan de binnenkant van de boiler. Aan de buitenkant lekt hij minimaal dus hij bouwt nog vrij makkelijk druk op.

Ik heb al aangegeven om ook dit laatste stukje aan te pakken maar daar heb ik nog geen handen voor op elkaar gekregen...