Re: Nieuwe KvdW techniek
Geplaatst: ma 27 jun 2016, 09:28
De specs van de veer zijn ook minder van belang, het wordt pas zinvol als we weten welke druk per oppervlak er wordt opgebouwd of simpeler hoeveel bar druk er minimaal (nul vermoedelijk) en maximaal wordt gegeven tijdens de pre-infusie, maar ik vermoed dat 99% van de kopers (horeca-ondernemers) dat eigenlijk niet interesseert, dat het een aantal barista's wel boeit maar dat van hen ook slechts een enkeling het echt wil weten en die wordt dan door collega's als nerd gezien 
Dus eigenlijk doet KvdW het meer dan uitstekend. Een super strak en gaaf design, simpel en degelijk mechaniek, het mag wat kosten en het kan op bestaande modellen worden gebouwd, maar fijner is het als de eigenaars gewoon alvast de nieuwste vooruitbestellen
M'n Londinium intussen doet zoiets allang. Ik beperk met het paneel dat buurman John aanlegde de pre-infusiedruk (nul tot 2 bar) en de flow, en met een druk op de knop verhoog ik de pre-infusiedruk op het laatst (indien gewenst) tot 3 bar. Doordat er wat lucht boven de puck zit (kan worden samengedrukt) en door de veer daarboven is er altijd een staploze, geleidelijke overgang. Zoiets hoeft maar heel weinig te kosten.
Maar de looks van KvdW zijn onovertroffen, dat geef ik heel graag toe!
Dus eigenlijk doet KvdW het meer dan uitstekend. Een super strak en gaaf design, simpel en degelijk mechaniek, het mag wat kosten en het kan op bestaande modellen worden gebouwd, maar fijner is het als de eigenaars gewoon alvast de nieuwste vooruitbestellen
M'n Londinium intussen doet zoiets allang. Ik beperk met het paneel dat buurman John aanlegde de pre-infusiedruk (nul tot 2 bar) en de flow, en met een druk op de knop verhoog ik de pre-infusiedruk op het laatst (indien gewenst) tot 3 bar. Doordat er wat lucht boven de puck zit (kan worden samengedrukt) en door de veer daarboven is er altijd een staploze, geleidelijke overgang. Zoiets hoeft maar heel weinig te kosten.
Maar de looks van KvdW zijn onovertroffen, dat geef ik heel graag toe!