Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

@3aan schreef: vr 29 dec 2017, 09:32 Hier op het forum staat een mooie molen te koop van Compak

viewtopic.php?t=8872

Persoonlijk vindt ik het een aanrader!

Bedankt voor de tip!

@3aan schreef: vr 29 dec 2017, 09:36 Dan hou je nog 1000 euro over voor een goede machine, vergeet vooral niet om goede verse koffies te gebruiken?

Ga ik zeker doen!

fransg schreef: do 28 dec 2017, 21:05

Marye schreef: do 28 dec 2017, 20:20 Ik ben namelijk een cappuccino fan en daarom is het misschien handiger om een duo boiler machine te kopen.

Melk voor de cappuccino kun je ook eenvoudig kloppen met de Severin 9688

https://www.bol.com/nl/p/severin-melkop ... 008946392/

Een melkopschuimer is ook een nuttige oplossing om cappuccino te maken. En ja blijkbaar is de Serverin SM 9688 redelijk goed toch als ik de reviews moet geloven: https://melkopschuimertest.be/severin-sm-3582/ Dit is blijkbaar dezelfde melkopschuimer als de 9688 maar in een andere kleur. Ik zie ook dat deze melkopschuimer uitgeroepen is tot winnaar van deze review website. Dus wss zeer handig voor je cappuccino probleempje.

Een melkopschuimer geeft ontzettend beroerde schuim en is alles behalve geschikt voor een goede cappuccino. Je krijgt er een gore bak schuim mee maar niet de mooie lobbige structuur die je met een stoompijp krijgt. Daarnaast zijn alle melkopschuimers beroerd als het om de juiste temperatuur gaat.