Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

fransg schreef: ma 08 mei 2023, 16:37 ik ben meteen even online gaan zoeken naar die kopjes, kijken of ze ook echt hele kleine espressokopjes hebben maar die lijken me vrij groot, meer 'nespresso' kopjes.

Als ik mijn espressokopjes vul met water gaat er 45 gr in

Bij mij 80 gram = 0,8 dl = 8 cl = 80 ml

Dirk Jan schreef: ma 08 mei 2023, 20:14 Bij mij 80 gram = 0,8 dl = 8 cl = 80 ml

Ja dat is hier met de huidige lokale zwaartekracht ook zo

Wel is 30g espresso meer dan 30ml

Ik vind een espresso in een oversized kopje eigenijk fijner omdat het lekkerder drinkt, je de espresso kan walsen en het daardoor sneller afkoelt. Eventueel kun je hetzelfde kopjes dan ook gebruiken voor een laagje melk.
Maar ja, dat ben ik. Hebben jullie niets aan natuurlijk.

Ik wals mijn espresso's ook in een te groot kopje in plaats van netjes met een lepeltje omroeren zoals het officieel hoort.

bobbee schreef: ma 08 mei 2023, 12:33 Mooie kopjes zonder oor. My favourite...

hier ook binnen

Vindt je het wat?
Die van mij zijn stuk groter.

Ja groot genoeg! Ik had aanvankelijk weinig op met smalle kopjes maar deze is ruim genoeg om mijn neus erin te steken en het aroma van de espresso op te snuiven. Het kopje is licht genoeg (98g) zodat de espresso niet te snel afkoelt.

Voelt prettig aan. Blij mee, geen spijt van.

Top!!

ErikW schreef:Ik wals mijn espresso's ook in een te groot kopje in plaats van netjes met een lepeltje omroeren zoals het officieel hoort.

Is totaal overbodig, opzuipen die zooi . . .