Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Spannen en ben zeer benieuwd!

Het klinkt me wel logisch in de oren. Die coating stoot water af dus geen enkel plekje zit op dat straaltje koffie te wachten. Daarbij is het bakje vlak aan de onderkant en heeft dus geen laagste punt.
Kan nooit goed gaan.

omeCo schreef:Het klinkt me wel logisch in de oren. Die coating stoot water af dus geen enkel plekje zit op dat straaltje koffie te wachten. Daarbij is het bakje vlak aan de onderkant en heeft dus geen laagste punt.
Kan nooit goed gaan.

OmeCo, plaatste jij nu ook die opmerking dat de Eureka Olympus HS qua koffie zuiverder een gelijkmatig gewicht aan maalsel afgeeft als de hopper goed vol is! Ik had dat vermoeden ook al, heb het nu bewust gecontroleerd, het klopt!

️

gilleko B. schreef:

omeCo schreef:Het klinkt me wel logisch in de oren. Die coating stoot water af dus geen enkel plekje zit op dat straaltje koffie te wachten. Daarbij is het bakje vlak aan de onderkant en heeft dus geen laagste punt.
Kan nooit goed gaan.

OmeCo, plaatste jij nu ook die opmerking dat de Eureka Olympus HS qua koffie zuiverder een gelijkmatig gewicht aan maalsel afgeeft als de hopper goed vol is! Ik had dat vermoeden ook al, heb het nu bewust gecontroleerd, het klopt!

️

Dat was ik inderdaad! Leuk dat je het ook merkt.

Frans, mocht je ook niet met dat E&B mandje overweg kunnen wil ik 'm ook wel eens proberen. Ben wel erg benieuwd eigenlijk.

@Gilleko, heb je de koffies ook geproefd? Smaakte het ook over-extracted?

maurice1 schreef:Frans, mocht je ook niet met dat E&B mandje overweg kunnen wil ik 'm ook wel eens proberen. Ben wel erg benieuwd eigenlijk.

@Gilleko, heb je de koffies ook geproefd? Smaakte het ook over-extracted?

Nee onderextractie. Lichtkleurige crema, centrale straal hield er al vlug mee op. De ontwikkeling is er een die tot een schrikbeeld behoort. Ook na vele pogingen, o.a. door de puckprep verschillend aan te vliegen, niets hielp. De andere mandjes werkten gelukkig wel prima. Heb het mandje als pakketje verzonden. Ja meneer, dit kan ook als brievenpost, NOT! Nare ervaring mee.

️

gilleko B. schreef: vr 23 jun 2023, 12:11

maurice1 schreef:Frans, mocht je ook niet met dat E&B mandje overweg kunnen wil ik 'm ook wel eens proberen. Ben wel erg benieuwd eigenlijk.

@Gilleko, heb je de koffies ook geproefd? Smaakte het ook over-extracted?

Nee onderextractie. Lichtkleurige crema, centrale straal hield er al vlug mee op. De ontwikkeling is er een die tot een schrikbeeld behoort. Ook na vele pogingen, o.a. door de puckprep verschillend aan te vliegen, niets hielp. De andere mandjes werkten gelukkig wel prima. Heb het mandje als pakketje verzonden. Ja meneer, dit kan ook als brievenpost, NOT! Nare ervaring mee.

️

Vreemd hoor, je zou juist denken dat het mandje dan channeling in de hand werkt en je een over-extracted espresso zou overhouden. Ik ben wel gefascineerd eigenlijk.

Jup, ik had ook zo'n IMS mandje met nanocoating. Zoals je zegt, zonder koffie lijkt het veelbelovend maar met koffie was het echt een drama. Dacht bijna dat het aan mijn machine lag, ik werd kwaad omdat de meeste shotjes echt nergens op leek. Snel omgewisseld naar een Matrix-scherm, het leven is weer goed.

maurice1 schreef: vr 23 jun 2023, 12:04 Frans, mocht je ook niet met dat E&B mandje overweg kunnen wil ik 'm ook wel eens proberen. Ben wel erg benieuwd eigenlijk.

@Gilleko, heb je de koffies ook geproefd? Smaakte het ook over-extracted?

Ik ga het melden!

Is ook leuk als het een 'reismand' wordt.

Misschien dat het door de lage druk van de lever machine niet lekker werkt en is het bakje meer geschikt voor de pomp machine.