Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Met een nieuwe kabel (de derde RS232-naar-USB converter die ik kocht bleek meteen al de goeie, dat viel dus weer enorm mee) werkt nu ook de communicatie van de PID naar de laptop super.

Ik zou de Amprobe verder achterwege kunnen laten, dat scheelt weer een ding met knopjes en cijfers.

Het is deze kabel geworden:
http://nl.farnell.com/jsp/search/produc ... ku=1329310



Beknopte technische info (het gaat vooral om de FTDI chipset die ook in de Amprobe zit):



Behalve de doel-temp SV en de boontemp BT kan nu ook rechts live in beeld worden gevolgd hoeveel "gas" de PID geeft, in percentage van 0-100% vermogen op het verwarmingselement in de brander:



De gehele branding, je ziet dat de behaalde boon-temp in het begin iets achterloopt en daarna vrijwel voortdurend exact het plan volgt, zodat beide lijnen overlappen:



Het pakje:



Dit zit erin (mix van twee uiteenlopende origins, dus enig kleurverschil te zien):

Zo huppetee het ding is af. Duurde een maand alles bij elkaar maar hij draait en zit goed in zijn eigen doos:















Alles, stap voor stap gedaan, was eigenlijk erg makkelijk en ik kan het iedereen aanraden. Ik moest nog veel dingen zelf uitzoeken (al had ik veel tips van Allen in de US, Marko in Duitsland en Wa'il in Saudi Arabië) maar met de stap-voor-stap verslagen die ik op m'n blog zette hoeft de volgende het eigenlijk alleen maar na te doen en zelf naar believen aan te passen.

Ziet er geweldig uit Frans. Er schuilt een echte meet- en regeltechnicus in je!

Dankje Jan!

Een vriend met wie ik als vijftienjarige knutselde bij De Jonge Onderzoekers leidt intussen een eigen R&D lab voor medische onderzoeksapparatuur, soms denk ik dat ik zijn kant op had moeten gaan, maar zo is het ook mooi.

Gisteren een kg bonen uit Ethiopië gebrand:



Het resultaat bij Trakteren en bij LOT61 achtergelaten en ook bij Roemer, die erg goed kan proeven. Dus daar komt wel feedback op waarmee ik het profiel weer kan aanpassen.

Dat aanpassen deed ik eerst op de Fuji zelf, maar het gaat nu extra makkelijk via Artisan, alles in een oogopslag:



Nu is (bij deze bonen) FC op 7:15 exact en stopt de branding op 9:15

Samen met Roemer een kg gebrand en ingepakt vandaag

Dat is wel erg mooi werken met artisan en jouw mods zeg. En verpakt in chique drukwerk, wederom lekker bezig Frans!

Dankje!

Deze pakjes zijn handgestempeld en Roemer maakte elke tekening apart, dat is op den duur, als we honderden of honderdduizenden pakjes gaan verkopen natuurlijk lastig vol te houden, helemaal als het daarna ECHT aan zou slaan, maar daar moeten we tegen die tijd wat op verzinnen.

Leuk hoor, heb je dan stiften met witte inkt of tipex gebruikt. En is de stempelinkt nou goudkleurig? Ik vind het ook een compliment waard voor de creativiteit, zo genoeg veren in de....

Dankje! Ik geef het aan Roemer door. Hij heeft lang gezocht naar geschikte inkt voor de stempels (goudkleurig inderdaad) en voor de lijnen, het moest goed genoeg dekken. Details weet ik niet want terwijl hij tekent, zit ik steeds een handvol bonen uit te pluizen om er eventuele "gekke" boontjes uit te gooien voor het de brander in gaat...