Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Gistermiddag de cilinders zover mogelijk ‘onder water’ gezet in de cafiza en een nachtje laten weken. Daarna vanochtend de boel ontkalkt en ziehier, de boel is weer toonbaar en klaar om in elkaar te zetten.

Nu eerst het nodige rubber en een paar doucheschermpjes aanschaffen.

Foto van de binnenzijde. Onderin zie je een blindfilter en een randje van de groepring. Zo ontstond een dichte onderkant en kon de ontkalker in de cilinder z’n werk doen.

Pti schreef:Het is 3fase aansluiting maar als je twee van de drie lussen op het verwarmingselement los haalt kun je gewoon op 220v 16amp (proef)draaien. Opwarmen duurt langer maar op de rest van de werking heeft het uiteindelijk geen invloed.

We zijn inmiddels zo’n beetje bij de uitvoering van bovenstaande aanbeland. Onderstaand het elektrische schema van de 3-fasen Mirage.

Ik zou zeggen dat als we Gr, N en P2 aansluiten, dat het zou moeten werken. P2 voorziet 1 van de verwarmingselementen en de rest van de machine van stroom.
P1 en P3 voorzien beide alleen een verwarmingselement van stroom.

Zie ik het goed?




https://coffeemachinedepotusa.com/pub/m ... pdf#page52

Ik denk het wel als ik het schema zo bekijk. Maar daar kom je ook vanzelf wel achter toch?

Alle onderdelen zijn binnen dus we kunnen gaan monteren!!

De portafilters draaien wel erg ver in. Er zitten nog geen nieuwe groeperingen in dus dat scheelt al een beetje. Is dit nog op te vangen met papieren ringen ofzo?

Er vielen papieren ringen uit toen we de sleeves verwijderden, als ik mij wel herinner, dus die zouden er nu ook in kunnen.

Extra dikke ringen, zouden die bestaan? Peter van www.kafko.nl zou het je kunnen vertellen.

omeCo schreef:De portafilters draaien wel erg ver in. Er zitten nog geen nieuwe groeperingen in dus dat scheelt al een beetje. Is dit nog op te vangen met papieren ringen ofzo?

Past jouw profitec portafilter? Hoe locked die in? Als doe goed gaat kan Little Roastery misschien beter nieuwe portafilters aanschaffen.

fransg schreef:Er vielen papieren ringen uit toen we de sleeves verwijderden, als ik mij wel herinner, dus die zouden er nu ook in kunnen.

Extra dikke ringen, zouden die bestaan? Peter van www.kafko.nl zou het je kunnen vertellen.

Klopt, die zaten er in en nu niet.
Ik zal eens nagaan of er dikkere ringen bestaan.
Wat mogelijk ook een verschil kan maken is in plaats van een opklik douchescherm zou ik er een moderner douchescherm op kunnen zetten. Mogelijk komt de ring dan wat minder diep in de groep te liggen.
Ga ik morgen proberen.

bobbee schreef:

omeCo schreef:De portafilters draaien wel erg ver in. Er zitten nog geen nieuwe groeperingen in dus dat scheelt al een beetje. Is dit nog op te vangen met papieren ringen ofzo?

Past jouw profitec portafilter? Hoe locked die in? Als doe goed gaat kan Little Roastery misschien beter nieuwe portafilters aanschaffen.

Ga ik morgen even proberen, je weet maar nooit.

omeCo schreef: di 19 dec 2023, 18:29

fransg schreef:Er vielen papieren ringen uit toen we de sleeves verwijderden, als ik mij wel herinner, dus die zouden er nu ook in kunnen.

Extra dikke ringen, zouden die bestaan? Peter van www.kafko.nl zou het je kunnen vertellen.

Klopt, die zaten er in en nu niet.
Ik zal eens nagaan of er dikkere ringen bestaan.
Wat mogelijk ook een verschil kan maken is in plaats van een opklik douchescherm zou ik er een moderner douchescherm op kunnen zetten. Mogelijk komt de ring dan wat minder diep in de groep te liggen.
Ga ik morgen proberen.

Goed plan!