Pagina 184 van 648

Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: za 06 jan 2018, 17:36
door bobbee


Ziet er allemaal heerlijk uit! De buikschuiver zal er niet minder om smaken.


Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: do 11 jan 2018, 15:36
door bobbee
Vanaf 37:40 Teun van de Keuken over brood bij Jinek.

https://www.npo.nl/jinek/10-01-2018/KN_1695329

Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: vr 12 jan 2018, 08:01
door pichichi
Desembrood met wortel of bermgroente (brandnetel, fluitekruid etc.) of tulpenbollen:
https://www.instagram.com/p/Bd0rKDqhWI4/

Koffiekvas! (gefermenteerde broodkoffie met anijs en kardemom)
https://www.instagram.com/p/Bd0ockLBYTf/
(met recept!)

Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: vr 12 jan 2018, 08:52
door fransg

Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: vr 12 jan 2018, 09:31
door bobbee
pichichi schreef:Desembrood met wortel of bermgroente (brandnetel, fluitekruid etc.) of tulpenbollen:
https://www.instagram.com/p/Bd0rKDqhWI4/

Koffiekvas! (gefermenteerde broodkoffie met anijs en kardemom)
https://www.instagram.com/p/Bd0ockLBYTf/
(met recept!)
Leuk spul daar!

Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: vr 12 jan 2018, 09:31
door bobbee
fransg schreef:...


Zo! Die heeft er plezier in. Wat een ontzettende flair! Heel cool om te zien.


http://flour-pot.co.uk/vincent-talleu/

Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: vr 12 jan 2018, 20:26
door fransg

Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: ma 15 jan 2018, 09:08
door pichichi

Roasting coffee, maar dan anders....

Die Italianen deden dus al heeeeel lang aan coffee & food pairing :)

Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: ma 15 jan 2018, 10:40
door fransg
Lelijk maar wel leuk!

Re: Het grote broodbaktopic

Geplaatst: ma 15 jan 2018, 21:41
door fransg