Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Niets gekocht, maar zelf iets in elkaar geknutseld om te kijken of mijn idee werkbaar is.
Voor het eggie ga ik aan de slag met een blok eikenhout, het moet dan uit dat éne blok komen plus een onderplaat.

En? Is het werkbaar? Het ziet er zeer stabiel uit in ieder geval.

Ja, werkt prima. Deze is niet mooi, te groot qua afmeting, maar het idee is prima. In het voorjaar aan het werk met het eikenhouten blok. Vind ik leuk om dat zelf te maken.

Illy Easy op Marktplaats gevonden voor € 40. Vrijwel nieuw.
Temperatuur en volumes kan zelfs worden aangepast. Mooie prijs om te bekijken of ESE servings ons bevallen.
Is bedoeld voor gemakkelijk tijdens vakanties (o.a. in de caravan).
Er zat een aantal Illy pads bij. Heb eerst een decaf espresso geprobeerd. Ik moet zeggen dat het me niet tegenviel. Ook vergeleken met de Nespresso die we tot nog toe gebruiken.
Ik heb ook meteen een proefpakket ese-pads besteld bij ‘De Koffieboon’. Ben benieuwd.

Wat leuk! Ben ook wel benieuwd. Ook in vergelijk met nespresso.

Eerste echte espresso met de Illy Easy gemaakt.
Het resultaat viel me helemaal niet tegen. Gewoon een lekkere espresso. Echt niet verkeerd. Nette crema, redelijk mild, geen bitters. Drinkt makkelijk weg. Enige wat ik kan opmerken is dat de smaak, vergeleken met wat ik normaal drink, wat doorzichtig is. Het mist wat body. Maar dat kan geheel aan de gebruikte bonen/melange liggen. Het is immers een milde koffie. Terwijl ik normaal medium/dark bonen heb.
Ben benieuwd naar de andere merken uit het proefpakket,

Netjes. Ik ben zelf in de weer af en toe met de bluecup nespresso.
Gaat best goed met de ZP6 maler, die maalt niet te fijn en daardoor mooie doorloop. Hier een zelf gebrande Colombia natural. Ook niks mee, en ook wat doorzichteger zoals jij het noemt vergeleken met de Londinium.

Frup schreef:Eerste echte espresso met de Illy Easy gemaakt.
Het resultaat viel me helemaal niet tegen. Gewoon een lekkere espresso. Echt niet verkeerd. Nette crema, redelijk mild, geen bitters. Drinkt makkelijk weg. Enige wat ik kan opmerken is dat de smaak, vergeleken met wat ik normaal drink, wat doorzichtig is. Het mist wat body. Maar dat kan geheel aan de gebruikte bonen/melange liggen. Het is immers een milde koffie. Terwijl ik normaal medium/dark bonen heb.
Ben benieuwd naar de andere merken uit het proefpakket,

Leuk dat je dit deelt! Ik blijf ook met een schuin oog kijken naar ese pads, lijkt mij een zeer goede oplossing voor nood/snel/vakanties

Ik heb nu ruim een week de Hedone Honne naast mijn DF83V staan, en het leukste is natuurlijk het vergelijken.
De DF83V heb ik al een tijdje en die ken ik inmiddels door en door, maar de Hedone is vrij uniek in zijn bouw.
De DRM-schijven zijn een hybride van zowel conische als platte schijven. Het is wat mij betreft een heel interessante en unieke maler. Alleen Versalab en Titus hebben deze combinatie eerder gebruikt, maar dat zijn zeer prijzige machines.

Maar goed, zoals bij mij inmiddels traditie is: een nieuwe maler betekent ook nieuwe problemen.
Mijn gebruikelijke 14-15 gram high-precision basket met een snelle flow vraagt om een behoorlijk fijne maling. En een light roast zoals die van DAK vraagt meestal ook om een fijnere maling. Dat werd de Hedone net iets te veel.
Inmiddels heb ik daar wel een oplossing voor gevonden, want gelukkig had ik destijds van Erik ook een 18-grams bakje gekregen zonder fast flow. Die lag ergens, maar gelukkig heb ik hem teruggevonden.
De Hedone maakt inmiddels al een paar dagen hele lekkere koffie.
Het mondgevoel (body) van de DF83V met Labsweet-schijven lijkt nu nihil in vergelijking met de Hedone, en dat was ook wel een beetje mijn verwachting.
Maar opvallend genoeg: alsnog veel helderheid uit de Hedone.
Het lijkt soms op de helderheid van SSP Multi Purpose, gecombineerd met het dikke, stroperige mondgevoel van een conische maler zoals de Niche Zero.
En dat allemaal met de light roast van DAK en de medium-light van AMOC.

Volgende week begin ik aan de bonen van het Hoofdkwartier. De twee koffies van de maand zijn altijd leuk om mee te pakken als je aan het begin van de maand bestelt.

Hk87 schreef: za 03 mei 2025, 01:52 Ik heb nu ruim een week de Hedone Honne naast mijn DF83V staan, en het leukste is natuurlijk het vergelijken.
De DF83V heb ik al een tijdje en die ken ik inmiddels door en door, maar de Hedone is vrij uniek in zijn bouw.
De DRM-schijven zijn een hybride van zowel conische als platte schijven. Het is wat mij betreft een heel interessante en unieke maler. Alleen Versalab en Titus hebben deze combinatie eerder gebruikt, maar dat zijn zeer prijzige machines.

Maar goed, zoals bij mij inmiddels traditie is: een nieuwe maler betekent ook nieuwe problemen.
Mijn gebruikelijke 14-15 gram high-precision basket met een snelle flow vraagt om een behoorlijk fijne maling. En een light roast zoals die van DAK vraagt meestal ook om een fijnere maling. Dat werd de Hedone net iets te veel.
Inmiddels heb ik daar wel een oplossing voor gevonden, want gelukkig had ik destijds van Erik ook een 18-grams bakje gekregen zonder fast flow. Die lag ergens, maar gelukkig heb ik hem teruggevonden.
De Hedone maakt inmiddels al een paar dagen hele lekkere koffie.
Het mondgevoel (body) van de DF83V met Labsweet-schijven lijkt nu nihil in vergelijking met de Hedone, en dat was ook wel een beetje mijn verwachting.
Maar opvallend genoeg: alsnog veel helderheid uit de Hedone.
Het lijkt soms op de helderheid van SSP Multi Purpose, gecombineerd met het dikke, stroperige mondgevoel van een conische maler zoals de Niche Zero.
En dat allemaal met de light roast van DAK en de medium-light van AMOC.

Volgende week begin ik aan de bonen van het Hoofdkwartier. De twee koffies van de maand zijn altijd leuk om mee te pakken als je aan het begin van de maand bestelt.

Is dit de Honne van Mihai?
Je hebt hem al wel op Marktplaats staan, toch niet overtuigd?
https://www.marktplaats.nl/v/witgoed-en ... offiemaler

Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?

Re: Wat heb je voor het laatst gekocht?