Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Weer eens een plaatje van mij van een Flat white

MichaelvDuuren schreef:Weer eens een plaatje van mij van een Flat white

Nice

Mooi romig skuim en rozetje!!

️

MichaelGaggia schreef: za 25 okt 2025, 14:18 Weer eens een plaatje van mij van een Flat white

Wauwie!

Deze vond ik persoonlijk erg mooi geworden vanwege het dramatische effect van de wat donkere crema laag

MichaelGaggia schreef:Deze vond ik persoonlijk erg mooi geworden vanwege het dramatische effect van de wat donkere crema laag

Is dat het type koffie of de extractie tijd ervoor gezorgd heeft? Ik roer tegenwoordig standaard met een klein lepeltje door de crèmelaag alvorens te gieten. Dat maakt een extreem vette crema wat vergevingsgezinder.

️

gilleko B. schreef:

MichaelGaggia schreef:Deze vond ik persoonlijk erg mooi geworden vanwege het dramatische effect van de wat donkere crema laag

Is dat het type koffie of de extractie tijd ervoor gezorgd heeft? Ik roer tegenwoordig standaard met een klein lepeltje door de crèmelaag alvorens te gieten. Dat maakt een extreem vette crema wat vergevingsgezinder.

️

Nou het merkwaardige is dus dat ik een flinke crema kreeg uit de Rwanda boon van Friedhats a la tijgerprint. Normaal swirl ik de koffie even alvorens melk erin te gieten, maar nu dacht ik van de crema gebruik te maken

Goedemorgen koffiepraters,

Een fijne dag en maak er wat van ️

Dankjewel en wat een visueel spektakel!!

Uiteraard ook een mooie dag gewenst

Goedemorgwn, weer eens een oudje proberen, na morgenochtend begint mijn weekeinde! ️