Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Graag gedaan Ik begon 4/5 maanden geleden met een Vibiemme domobar standaard. Ik dacht door hetzelfde bos en bomen dat die wel zou voldoen als starter. Tot ik ontdekte dat het afkoelen irritant werkt wanneer je dagelijks cappuccino maakt. Met veel geluk vond ik toen heel voordelig een Expobar Brewtus 4. En mijn streven is ooit een Londinium R. Ook heb ik in 4 maanden 4 molens gehad. Een Fiorenzato T80 (64mm schijf), twee San Marco's SM97 (80mm schijf) en nu een Niche Zero. Met goed kopen en verkopen heb ik gelukkig geen verlies geleden. Maar ik had met goed inlezen en overdenken mij een hoop tijd kunnen besparen.

De molens werken allemaal anders. Qua maalsel vind ik het lastig beoordelen. Gaven allen goed maalsel. De horeca machine vind ik prettiger wanneer ik één boon zou hanteren. Mijn Niche kan gemakkelijker dagelijks van boon wisselen. Maar daar moet ik wel voor wegen, terwijl mijn San Marco digitaal timede. Nooit mega precies, maar redelijk precies.

Mogelijk heb je het al gezegd, maar wat is je budget. Dat maakt de range aan mogelijkheden ook kleiner.

Oh ja, budget

Ik twijfelde om naar gebruikt te kijken. Maar nieuw heel veel geld uitgeven leek me als starter wat teveel van het goede. Vooral mijn vrouw trouwens haha
Nieuw keek ik naar sets van net onder de 2000 euro.
Nu ik ook naar gebruikt aan het kijken ben wil ik daar ongeveer de helft van uitgeven. Zeg rond de 1000 euro. Maar ik ben ook gek op koopjes en als ik voor 800 een leuke set kan kopen dan zeg ik geen nee. En als iets heel erg mooi is....