Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hoi Han,

Al vast bedankt voor al je reacties.
Ik begrijp je uitleg bij punt 1 niet helemaal.

1 op foto 2 zie je de pressostaat met aan de rechterzijde een slang die onder de machine uitkomt, hiervan neem ik aan dat dit het overdrukventiel is, weet jij dat toevallig?
Ik dacht op de 3/8 afsluitdijk welke bovenop de ketel zit een vacuüm ventiel te zetten evt. indien nog nodig een overdruk ventiel dmv een T-koppeling zoals jij voorstelde.
Hier hoor ik graag je mening over.


2 waarom koperen pijp met koppeling net buiten de machine:
Als ik de machine wil ontkalken kan ik de flexibele waterslang loskoppelen van de koperen pijp en een slang aansluiten die vanuit een bak water met ontkalkingsmiddel dit opzuigt de ketel in.
Ik heb dit de vorige keer met ontkalken via de flexibele waterslang gedaan maar die is gaan oxideren (soort van roest, bruine aanslag) zag ik deze week daarom wil ik die vervangen zodat dit de volgende keer niet meer gebeurd, die bruine aanslag had ik eerder met ontkalken/onderhoud niet gezien

3 Waterfilter is van 9-2018 deze zou volgens de verkoper met huishoudelijk gebruik +- 3 kopjes koffie/dag gemiddeld 3 à 4 jaar mee gaan. Voor mijzelf gaat deze binnenkort vervangen worden, als er ooit een betere filter is mocht je dat weten hoor ik dat graag. Dit is een Claris Everpure van Pentair

Ik zie graag je reactie tegemoet.

Groet John

@presso schreef: wo 23 feb 2022, 18:56 Waterfilter is van 9-2018 deze zou volgens de verkoper met huishoudelijk gebruik +- 3 kopjes koffie/dag gemiddeld 3 à 4 jaar mee gaan. Voor mijzelf gaat deze binnenkort vervangen worden, als er ooit een betere filter is mocht je dat weten hoor ik dat graag. Dit is een Claris Everpure van Pentair

Heb je nagekeken wat de fabrikant zelf zegt?

'capaciteit' zegt iets over de hoeveelheid water die kan worden gefilterd, niet over de levensduur van het filter en mogelijke groei van bacteriën en andere ongewenste reacties na langere tijd.

het filter dat ik gebruik moet ook na uiterlijk een jaar vervangen:
ik merk dat het filter eerder dan de aangegeven capaciteit "op" is dus gooi hem er nu na 6 maanden uit

Een overdrukventiel heb je inderdaad al.
Daar tegenover zit iets wat door moet gaan voor een antivacuumventiel.
Dat ding kun je er uit halen en vervangen door een knie 1/8".
Op die knie 1/8" zet je een fatsoenlijk antivacuumventiel.

Dat ontkalken snap ik niet.
Als je een goede waterontharder hebt hoef je niets te ontkalken.

Dat van die 3 a 4 jaar slaat inderdaad nergens op.
Claris is niets mis mee.
Brita en BWT zijn meer gangbaar.
Je zou ook een tank-ontharder (DVA) kunnen gebruiken. 5 liter is genoeg. 1 of 2 keer per jaar regenereren. Is veel voordeliger dan een cartridge systeem.

@Fransg ik had niet in de manual van de fabrikant gekeken was deze keer blind op de verkoper gegaan iets wat ik niet gauw doe, maar je hebt wel gelijk over de organismes ed. die er in groeien.

Dank voor de screenshots, ik ga ermee aan de slag

@Hanr Ik zal me eens gaan verdiepen in een tank ontharder, heb je een merk wat je me aanbeveelt?

De veer van de OPV uit een eerdere post had ik vervangen voor een nieuwe en die bleek wat langer te zijn, hierdoor kon ik de druk in het Portalfilter niet naar 9bar krijgen. De veer heb ik wat ingekort en afgesteld op 9bar. Koffie is nog beter, zachter qua smaak geworden.

In de foto zie je de andere kant van wat er bij de pressostaat zit, daar komt eventjes lucht en een beetje water uit als het apparaat aan het opwarmen is en daarna sluit dit ventiel zich.
Is dat de functie/werking van een vacuüm ventiel?
Een vacuüm ventiel welke ik bij dr-trading zie heeft geen water/lucht afvoer via een slang. Zie foto is dat een goed type?

Na anderhalf jaar niet ontkalken had ik met een endoscoop in de ketel gekeken en zag daar een klein beetje parelvorming van kalk op het verwarmingselement. Nu mooi schoon zie foto van endoscoop.
Op de champignon en andere onderdelen zat groene kalk aanslag of lichte afzetting van kalk het viel me reuze mee. zie foto
Voorheen 3 jaar geleden was de champignon helemaal vol parels van kalk.

Ik heb de vacuumventielen gelijk als 1/8".
Dan hoef je niet te verlopen.
Om op het dunne Bezzera afvoerslangetje aan te sluiten gebruik ik een Ulka knietje.

DVA (DeVecchi Addolcitori) is een merknaam die soortnaam geworden is.
Ik verkoop de "echte". Maar noch in prijs, noch in kwaliteit is er veel onderscheid met de "onechte".