Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik zou zelf trouwens niet zo snel meer een maler kopen die WDT (en andere vormen van distributie van de grind, of RDT) nodig heeft.
Heel blij dat de Honne een mooi gedistribueerde 'donut' rechtstreeks in de portafilter legt die ik meteen kan tampen. Geen channeling, geen gedoe.

RDT is meer afhankelijk van je omgeving dan van je maler. En met nieuwe schijven is de statische lading ook veel meer. Met mijn afgelopen 4 malers heb ik de eerste 20kg zeker RDT gebruikt en daarna nooit meer. Plus je kunt hier nog zo goed met je Honne zonder RDT werken maar iemand in Californië kan dat toch echt niet door het droge klimaat. Die nieuwe plasma generatoren zijn dan toch wel een uitkomst.

WDT is met mijn EG-1 ook niet nodig maar het maakt het wel beter net als met elke andere maler trouwens. Dat is vooral meer de vraag of je nog voor dat kleine beetje extra wilt gaan of lekker lui bent er er genoegen mee neemt. Er zijn namelijk genoeg onderzoeken geweest die hebben aangetoond dat het, zelfs met high end malers, wel degelijk verschil maakt.

WDT gebruiken we namelijk allang niet meer waarvoor het ooit bedacht is. De oude malers gaven enorme compacte klompen die je op moest breken omdat ze anders je extractie om zeep hielpen. De klontjes die we in moderne malers hebben vallen met tampen al uit elkaar en hebben dat dus niet nodig.

Barre Koffie schreef: wo 08 nov 2023, 22:42 https://www.youtube.com/watch?v=vX-StUEhe4A&t=596s

Heb je zelf ervaring met deze single dose maler?

Weer een goedkope P64 clone. Voor die bedragen zou ik toch echt een tijdje wachten voordat je je geld in een bak ellende stopt. De DF64 heeft zich nu wel bewezen en zijn er genoeg van verkocht dat je dat wel kunt doen. Die hadden de eerste iteraties ook de nodige problemen. Dergelijke malers eerst een paar generaties links laten liggen totdat ze hebben laten zien dat ze de boel op orde hebben.

https://emil.coffee/products/kopie-von- ... 5363812683

659 euro met SSP HU burrs. Lijkt me een prima deal. De Lagom P64 met dezelfde burrs kost het drievoudige.

De DF64 Gen 2 kost ook 1/3 van de Lagom maar is ook van een compleet ander niveau qua afwerking. De prijs zegt in dit geval helemaal niks.

En waarom is het een prima deal? Zijn er al reviews en tests van die hebben bevestigt dat dat ding überhaupt goed presteert, een fijne maalgraadafstelling heeft, kleine toleranties etc? Als dat niet het geval is is het wellicht een 650 euro kostend waardeloos geval. Eerst zien, dan geloven want voorlopig is het een nieuw ding waar verder niks over bekend is. Het kan net zo goed zijn dat je een kat in de zak hebt gekocht en dan vind ik 650 euro toch wel heel erg duur.

In dit geval geldt mijn favoriete uitspraak "Assumption is the mother of all fuck-ups".

Nee ik heb hem zelf niet. Ik heb df64v. Die vind ik kwalitatief veel mooier dan df64.
Deze is volgens mij van dezelfde makers. Ziet er behoorlijk degelijk uit. Ze hebben iets gedaan waardoor ssp er beter in past geloof ik.

Maar ik hou er ook van om een maler eerst vast te houden en te zien en te proberen in een winkel.

Erik82 schreef: do 09 nov 2023, 16:15 De DF64 Gen 2 kost ook 1/3 van de Lagom maar is ook van een compleet ander niveau qua afwerking. De prijs zegt in dit geval helemaal niks.

Ik bewonder je encyclopedisch geheugen voor al die details van al die apparaten die ik niet uit mekaar kan houden.

Ja kan er ook niks aan doen. Dat is een soort van zegen en last. Ik ben echter meer een complete nerd als het om design en technische details aan komt. Dat vind ik echt heel leuk.

In dit geval is het niet zo moeilijk want het is een schitterend afgewerkte maler waar alles keurig CNC gefreesd en van metaal is tegenover een aluminium tonnetje met uitstekende schroeven, lawaaiig, plastic stickers en andere plastic onderdelen die net niet goed afgewerkt zijn. Qua maalsel gelijk maar daar houdt de vergelijking ook wel op.

Barre Koffie schreef: do 09 nov 2023, 17:11 Nee ik heb hem zelf niet. Ik heb df64v. Die vind ik kwalitatief veel mooier dan df64.
Deze is volgens mij van dezelfde makers. Ziet er behoorlijk degelijk uit. Ze hebben iets gedaan waardoor ssp er beter in past geloof ik.

Maar ik hou er ook van om een maler eerst vast te houden en te zien en te proberen in een winkel.

De DF64V is inderdaad veel mooier dan de DF64 gen 2 maar de Gen 2 is weer veel beter gemaakt in termen van bouwkwaliteit en toleranties door het unibody design, zeker voor op de lange termijn. En uiteindelijk is dat waar het bij een maler om gaat. Daarnaast had ik ook mijn twijfels over het stallen van de DF64V met lichte bonen want daar heb ik gewoon geen zin in aangezien ik alleen maar lichte bonen gebruik. Vandaar dat ik uiteindelijk voor de P64 ben gegaan.

In principe hoef ik een maler niet eerst in handen te hebben als er maar genoeg informatie, reviews en gebruikerservaringen over zijn. Dan krijg je in ieder geval een heel goed beeld van een product. Uiteindelijk moet je hem toch gebruiken en het ervaren en dan het vasthouden van een product in een winkel heel anders zijn dan de daadwerkelijke gebruikerservaring.

Alleen vind ik het persoonlijk altijd erg gevaarlijk, ook richting anderen, om een product waar werkelijk waar niks over bekend is een goede deal te noemen. Zeker in een goedkopere prijsklasse hebben velen al gefaald en dan is dat "goedkope" bedrag van 600 euro toch ineens veel geld. In die gevallen moeten ze zich maar eerst eens bewijzen. Zeker gezien support waarschijnlijk moeilijk te krijgen is.

Ik heb binnenkort een DF83 SSP HU beschikbaar voor een "zachte" prijs mocht je belangstelling hebben.