Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Wat ik me af ga vragen is hoeveel je gaat besparen. De koffie wordt aanzienlijk beter maar de kosten zijn als volgt. Beter gezegd nog de koffie is niet te vergelijken met nespresso.

Prijs voor een kilo verse bonen met verzending erbij gerekend bij bestelling per 2kg is ongeveer 20 euro per kilo en voor de betere bonen 22 euro per kilo. Per espresso gebruik je meestal 16gr bonen. Met instellen maler, sinkshots enz ongeveer 18gr bonen per espresso. Dit komt meer op een 36 cent per espresso. Geen besparing dus maar alleen veel betere koffie.

Of je moet ook zelf koffie branden. Dan kost een kilo 10-13 euro en na branden hou je 840gr over. Dan pakt het beter uit moet je wel een brander kopen en het echt willen. Aan het begin gaat het je veel bonen kosten om alles onder controle te krijgen. Een silvia of de gaggia zijn lastige machines om te beheersen en gaan je meer tijd en dus bonen kosten om door te krijgen dan bijvoorbeeld een E-61.

Als je supermarktbonen van 8 euro per kilo wil kopen kun je beter de nespresso houden. Naast de optelsom is het onderhoud aan een espressomachine hoger dan aan je nespressomachine.

Ik wil je graag aanmoedigen om betere koffie te krijgen maar als het puur om kostenbesparing gaat is dit niet de juiste weg.

Heb je een redelijk dure smaak.Ik kom gemiddeld denk ik op 14 euro per kg uit.

Erik82 schreef:Prijs voor een kilo verse bonen met verzending erbij gerekend bij bestelling per 2kg is ongeveer 20 euro per kilo en voor de betere bonen 22 euro per kilo. Per espresso gebruik je meestal 16gr bonen. Met instellen maler enz ongeveer 17gr bonen per espresso. Dit komt meer op een 34 cent per espresso. Geen besparing dus maar alleen veel betere koffie.

Er zit nog een rekenfoutje in omdat je met 17 gram bonen 2 kopjes espresso maakt.
Uiteindelijk per kopje dus toch 17 cent.

Cheers, TY

Als je bij onze bekende branders kijkt (fascino, DBC, koffielab, kleine koffiebranderij, boon, enz.) betaal je toch al snel 16-22 euro ex verzendkosten.

Die 2 kopjes is onzin (en dat weet je zelf ook) want wat een dubbele espresso voor ons is is een cupje voor een nespressogebruiker. Een dubbele espresso is 1 kopje espresso en niet 2. Die info gaat bij de TS dan alleen maar tot teleurstelling leiden. Voor zover ik weet is er hier nagenoeg niemand die een dubbele als 2 espresso's rekent. We raden zelfs iedereen af om het enkele filter te gebruiken voor het maken van 1 espresso. Alleen voor cappuccinos gaat dat op omdat wij daar wel een enkele in gebruiken.

turboyeast schreef:Er zit nog een rekenfoutje in omdat je met 17 gram bonen 2 kopjes espresso maakt.

Ik niet, ik gebruik 17g per enkele espresso / ristretto

En de bonen, als ik ze niet zelf brand, zijn 6-9 Euro per 250g

Ik kocht net twee kg groene bonen voor 30 Euro, da's lekker goedkoop per 250g alleen heb je daar wel weer een brander bij nodig en die is ook niet gratis.

Wat waren dat voor bonen Frans?
15 euro verzendkosten?

@3aan schreef:Wat waren dat voor bonen Frans?
15 euro verzendkosten?

Gewoon bonen van een brander in de buurt, een kilo Ethiopie Limu2 en een Braziliaanse kilo. Hij verkoopt normaal zijn bonen niet maar ik vind het wel prettig om de bonen eerst te kunnen zien en ruiken voor ik ze koop. Online zijn ze een stuk voordeliger maar praktijk wijst uit dat ik dan minstens de helft wegdoe omdat ik er weinig lol aan beleef.

Dit was mijn berekening voor ik op zoek ging naar een espresso apparaat.

180 nespresso cups p/mnd. gemiddeld = € 63,-
180 koppen espresso is +/- 1440 gram espresso bonen.
1 kop espresso kost 0.1584 euro 180 x 0.1584 = 28.512 euro
1 kop nespresso kost 0,35 euro 180 x 0,35 = 63,00 euro

espresso is 34,488 euro p/maand goedkoper!

Dit is gebasseerd op 19,20 p/kilo bonen bij Simon Levelt.

Toen ik nog in de van Ostadestraat in Amsterdam woonde was Simon Levelt een logische keuze aangezien ze in de Ferdinand Bolstraat zitten.

BTW. Wat vind ik kopen via Marktplaats irritant
Die biedt optie is helemaal een ramp!

Als het puur om de cijfers gaat / je op de centen moet passen denk ik dat je meer geluk zult beleven aan een hele erge goeie maler, werkelijk verse bonen van een hele goeie brander, en een simpel Bialetti potje op het vuur. Mocht je dan later een pakje geld ergens in je matras vinden, kun je er een echte espressomachine bij kopen.

Je moet ook nooit bieden op een MP adv!!
Daarmee bevorder je tegenbieders en de verkoper spint er garen bij.

Gewoon meteen bellen [als dat kan] of de beste man een mail sturen, met de vraag wat de uiterste prijs is. In de meeste gevallen werkt dit prima,..if not, gewoon een andere machine zoeken. Veel vraagprijzen zijn ook maar gewoon uit de duim gezogen.