Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Het heeft geen nut om te vergelijken met oude bonen.

Zoals ik al zegde de SM 91 heb ik nog niet proper gemaakt en ken de toestand van de schijven niet.
Hij maalde wel van in het begin beter dan mijn vorige, een kleine Gaggia.
Maar iedere beginnende liefhebber begint onderaan de ladder en werkt zich omhoog.
Als ik één van de vorige reactie analyseer, is een zware motor die traag draait beter en die zullen er ook wel zijn.
Die hebben ze in het labo van de horeca branders
Jan

Nee, de bonen zijn het belangrijkst! Vers gebrande bonen.