Koffiepraat is het forum over koffie, bereidingswijzen, espresso, cappuccino, filterkoffie, slowcoffee, evenementen en nog veel meer.
https://www.koffiepraat.nl:443/forum/
De Rocket is goedkoper dan de GS/3 dus daar hoeft het budget niet voor opgerekt te worden. Dan houdt TS zelfs meer over voor de maler(s).
Nee ik heb er nog nooit een van binnen gezien, begrijp nu dat ik dat ook niet wil.Pti schreef: do 13 sep 2018, 23:02 Heb je een gs3 wel eens van binnen gezien? Ik hoef er geeneen hoorMP lijkt me alleen leuk met strada mod en zelfs dan is het een beetje gissen.
Flow- en pressureprofiling moet realtime anders heb je er maar weinig aan.
Wat betreft maler, vlakke schijven sowieso, maar erg lastig een maler te vinden die geen grote concessie doet op filtergebied in een maatschappelijk geaccepteerde prijsklasse...
bvds schreef: vr 14 sep 2018, 08:51 Eens met Pti. Zo'n GS3 is geen makkelijk machientje om te servicen. Reken op flinke onderhoudskosten.
Ik zou voor thuis naar de eerder genoemde Bianca neigen. Preinfusie is met die machine goed te regelen en de druk en flow kun je manueel bijsturen. Ook een stuk goedkoper en eenvoudiger gebouwd. Dat vind ik een voordeel! Op de door Erik82 aangehaalde Vesuvius kun je drukprofielen programmeren, hetgeen helpt met het reproduceren.
En anders een mooie lever kopen! De Londinium van Frans laat weinig te wensen over. Door de enkele veer relatief licht qua bediening.
600-800 euro voor de maler is krap. Nieuw komt dan de Eureka Atom 60E in beeld die aardig met light roast overweg kan. Voor 1000 euro is de Atom 75E TiN de beste koop. Een andere mogelijkheid die ik nog kan bedenken is de aanschaf van een Mazzer Super Jolly en daar SSP schijven in doen. Dan ga je richting de performance van een Mahlkonig K30. In een Mazzer mini kan het ook maar daarbij hebben de motor en condensator het wel zwaar te verduren. Voor light roast zou ik de Atom 75E met het Mythos profiel verkiezen boven een K30.
Keuzes.
Succes.
Is idd rekbaar. Ik heb nu een Hario maler voor de drip en de filterkoffie. De rocket is ook een hele mooie machine.Erik82 schreef: vr 14 sep 2018, 10:14 Budget van TS is volgens mij rekbaar en gaat uit van 2000 euro dus daar is wel wat leuks voor te krijgen. Ik heb zelf een maler waarbij ik continu wissel tussen espresso en filter maar dan moet het budget inderdaad wel aardig omhoog richting de 3500-4000 euro. Ik heb TS aangeboden een keer te komen buurten en zo te zien gaat dat gebeuren.
Zie hier trouwens een heel leuk alternatief voor de GS3 https://www.bellabarista.co.uk/brands/r ... chine.html. Aanzienlijk beter dan de Vesuvius of de Bianca en goedkoper dan de GS3 met ook een verzadigde groep.