Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

(ingekort door SantoYirga)

Koffiedrap schreef: di 26 nov 2024, 17:20
Enige nadeel die ik nog heb kunnen ontdekken is de plaatst van de Aan/Uit schakelaar die vrij ver naar achteren zit weg gestopt waarvoor de rechterkant vrij moet staan.

IMG_1077.jpeg

Ben ik dan de enige barista die de aan/uit knop van een maler nooit gebruikt, maar het netsnoer in een contactpunt met schakelaar verbindt? Ik laat de maler steeds "aan", en
gebruik de schakelaar van een handig geplaatste contactdoos. Of???

Paul

SantoYirga schreef:
Ben ik dan de enige barista die de aan/uit knop van een maler nooit gebruikt, maar het netsnoer in een contactpunt met schakelaar verbindt? Ik laat de maler steeds "aan", en
gebruik de schakelaar van een handig geplaatste contactdoos. Of???

Paul

Ik weet niet of je de enige bent, maar ik gebruik gewoon het knopje

SantoYirga schreef:(ingekort door SantoYirga)

Koffiedrap schreef: di 26 nov 2024, 17:20
Enige nadeel die ik nog heb kunnen ontdekken is de plaatst van de Aan/Uit schakelaar die vrij ver naar achteren zit weg gestopt waarvoor de rechterkant vrij moet staan.

IMG_1077.jpeg

Ben ik dan de enige barista die de aan/uit knop van een maler nooit gebruikt, maar het netsnoer in een contactpunt met schakelaar verbindt? Ik laat de maler steeds "aan", en
gebruik de schakelaar van een handig geplaatste contactdoos. Of???

Paul

En hoe is dat handig dan? Een stopcontact zit volgens mij altijd verder weg dan de schakelaar van de maler.

Leinad schreef: za 01 mar 2025, 22:15

Ik weet niet of je de enige bent, maar ik gebruik gewoon het knopje

Ik ook. Ik snap ook het probleem niet wat er mis is met het aan/uit knopje.

OK, het aan/uit knopje is een detail hoor...
Ik maal telkens 40 gram, voor 2 koffies, één van 18,5 gram en de andere 19,5-20 gram (de mijne). Twee maal separaat malen is me teveel.
Daarom transfereer ik telkens de individuele dosis gemalen koffie in een klein plastieken potje welk vrijwel perfect op de portafilter past, waarin ik die individuele dosis weeg, alvorens er de PF mee te vullen. De metalen Philos beker is te smal, ik ga op zoek naar een breder exemplaar, ook magnetisch.
Het zij duidelijk dat mijn "work flow" nog niet vaststaat...

Enigzins spijtig dat het Philos metalen bekertje van in het begin schuurmarkeringen maakt op het magnetisch onderplaatje...ik doe moeilijk. De molen is goed hoor!

Paul

Gisteren ff open gemaakt om te zien hoeveel koffie er in de burrs zat. Nou, bar weinig dus. Denk dat ie een tijd niet meer open gaat...

Madencio schreef:Gisteren ff open gemaakt om te zien hoeveel koffie er in de burrs zat. Nou, bar weinig dus. Denk dat ie een tijd niet meer open gaat...

PXL_20250307_164320432.jpg

PXL_20250307_164325292.jpg

Net de 233M schijven verwijderd en de I200D schijven teruggeplaatst en ook hier lijkt het schoonmaken de moeite niet waard. Maar toen keek ik even goed naar de ‘uitgang’; die zat toch aardig dicht gekoekt met maalsel. Ik moet er bij zeggen dat ik dat ‘gootsteen ontstoppertje’ nog nooit heb gebruikt. Dat ga ik dus voortaan wel af en toe doen om een vrije doorgang te behouden.

Ik gebruik de Philos nu een paar weken. In combinatie met de Europiccola is het alvast in ieder geval fantastisch! Lekkere volle, dikke espresso.
Op de foto nu de decaf Brasil van HK.

Ik vind het een fijn apparaat om mee te werken. Zodra de Pro800 weer aangesloten is kan ik 'm daarmee proberen.
Tot nu toe is de maling voor zowel mokapot als Europiccola "spot-on"!

Dus bedankt voor het delen van alle ervaringen!